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白山藥怎么做好吃

主料：山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿卜半根、青椒半個、食用油適量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。
1、山藥去皮清洗干凈，切成菱形片泡在水里。。

2、準備其他食材，青椒、黃色甜椒分別清洗干凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮切成片，胡蘿卜切成片比較容易成熟。

3、炒鍋燒熱，倒入適量的食用油，下入蔥花、蒜片炒出香味，把山藥片放進去，翻炒均勻。

4、把切好的胡蘿卜片放進去，翻炒幾下，然后把黃色甜椒塊、青椒塊也一起放進鍋里，翻炒均勻，加入適量的鹽調(diào)味，炒勻即可出鍋裝盤。山藥很容易熟，青椒、甜椒都是很容易成熟的，所以不需要太長時間，翻炒幾下就可以出鍋了。

白山藥怎么做好吃簡單視頻1、山藥蘸白糖
山藥醮白糖是一種又好吃又簡單的吃法，在需要的時候可以把購買回來的山藥洗凈以后，切成七八厘米長的段狀，然后放入到蒸鍋中，隔水蒸熟，在蒸山藥的過程中要準備一個小碗里面放入適量的白砂糖，等山藥蒸熟后取出直接醮食白糖就可以。
2、藍莓山藥
藍莓山藥也是山藥最好吃又簡單的一種吃法，，在做的時候要準備飼養(yǎng)藍莓醬和適量的山藥，把山藥削掉外皮以后切成段狀，切成小圓片入鍋蒸熟取出后直接擺放在盤子中，淋上適量藍莓醬就能吃，也可以把蒸熟以后的山藥碾碎制成泥狀，擠出自己需要的造型上面再連上藍莓醬，這樣做出的藍莓山藥不但好吃，還特別好看。

3、山藥煮粥
山藥煮粥也是一種比較好吃，而且特別簡單的吃法，在需要的時候可以把新鮮山藥洗凈以后消掉外皮，再把它切成滾刀塊，準備適量大米，小米，紅棗和綠豆等粥類食材，把它們用清水淘洗干凈，放到蒸鍋中，加入切好的山藥，放入足量清水一起煮制成粥，出鍋前加白糖調(diào)味。
山藥做好吃又簡單首先需要我們準備好白山藥、小米適量。我們要把小米洗凈之后，提前浸泡上一小時，然后就可以在鍋中開始煮白山藥小米粥了，大家在選購白山藥、小米的時候，必須要注意白山藥和小米新鮮才行，同時白山藥小米粥在進行熬制的時候，白山藥和小米一起放在鍋中，加上足夠的水之后，開火，等到鍋中水開的時候就可以煮3分鐘，然后關火燜上30分鐘，再開火，煮開之后再悶上30分鐘之后就可以了。在煮白山藥小米粥的時候，需要我們先把鍋里的水燒開，然后一起放入白山藥和小米，煮沸之后就可以改成小火，等到粥變得粘稠的時候才可以關火吃，在放白山藥、小米的時候，在煮粥的過程中需要攪拌一下，可以避免粥糊底的情況。
土雞燉白山藥同樣是不錯的選擇，需要我們準備好白山藥2000克、鮮雞塊1000克、蔥2根切段，同時還需要姜片3片、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許，我們把山藥切成段之后，用鍋把雞塊壓成三成熟的時候就可以倒入白山藥，并加輔料之后就可以用小火燒20分鐘。
白山藥羊肉湯同樣是不錯的選擇，這是一道美味的燉品，首先要把羊肉切塊，放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山藥和羊肉一起放在鍋中，在其中加入適量的清水，再加入生姜、蔥段、胡椒粉以及料酒，用大火燒沸這就可以撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)到小火燉羊肉酥爛就可以吃了。
白山藥怎么做好吃簡單白山藥近年來得到全國各地的普遍認可，由于它的種植條件苛刻—必須在白沙土一米以上才能生長出最好品質(zhì)的小白嘴白山藥。而且產(chǎn)量很低，口感較其他品種的麻山藥，要好吃很多，細滑綿甜，老少皆宜，我們專業(yè)包裝箱，可以饋贈親友。是坐月子，減肥人士，糖尿病人等等的首選營養(yǎng)補品！
白山藥做法其實很簡單，我們常規(guī)的做法就是水煮，水蒸，燉魚，燉雞，燉排骨放進去就行。吃的時候再把皮包了就行。也是由于口感好，好做易學，所以近年來得到全國各地的追捧，并得到了極好的口碑！
白山藥怎么做好吃簡單香菇山藥炒肉片
食材：山藥300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1個
調(diào)味料：油、蔥、鹽、粉、雞精、香油、姜白糖、料酒、生抽、淀
做法：
1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均勻。鮮香菇剪去蒂，開水煮上2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱性塊。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉片翻炒之變色盛出備用。
3.底油放入香菇、山藥翻炒。加入生抽、糖、鹽。
4.淋入少許冷水翻炒片刻，再放入青椒。倒入肉片翻炒均勻。
5.加少許雞精，淋入香油，翻炒均勻關火出鍋。
六、蜂蜜山藥糕
食材：山藥 (200克)、大米粉 (350克)
調(diào)味料：牛奶 (200g)、枸杞 (適量)、黑芝麻 (適量)、蜂蜜 (適量)
做法：
1.山藥削皮洗凈切小塊;用料理棒打成漿。
2.加入牛奶、蜂蜜;篩入大米粉;攪拌均勻。
3.容器內(nèi)壁抹一層薄油;將拌好的米粉山藥糊倒入容器中，撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸30分鐘。
4.出鍋后，撒上黑芝麻，再淋上蜂蜜，趁熱吃口感較好。
糖桂花紫薯山藥糕
原料：鐵棍山藥200g、紫薯2個、糖桂花、煉乳適量
做法：
1.山藥和紫薯洗干凈去皮。放入蒸鍋蒸20分鐘。
2.把山藥和紫薯一起放入保鮮袋，用搟面杖壓成細泥。
3.更追求口感的可以再過一下篩子。然后桿成有厚度的餅狀。
4.接著切塊。排一層。撒一層糖桂花和煉乳。最后裝盤成型。
【白山藥怎么做好吃】