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燒仙草制作配方

１、準備好燒仙草２５克，食用堿粉２克和芋粉２０克。

２、將燒仙草清洗干凈。

３、放入鍋中，加入清水８００毫升。

４、加入食用堿２克。

５、用大火煮開，然后轉小火煮，大約煮一個小時。

６、然后用布袋過濾出汁液。

７、將汁液倒回鍋中，移到火上煮沸。芋粉２０克加少量的清水調勻，倒入煮沸的湯鍋中，邊倒邊攪拌，直至汁液濃稠。

８、然后關火，將粘稠液倒入碗中，冷卻定型。

９、定型好后切小方塊食用。

１０、調入蜂蜜或者白糖。

１１、或者切些芒果塊，與燒仙草拌在一起，就是芒果燒仙草。

１２、還可做成芋圓燒仙草。

燒仙草的做法與配方燒仙草的做法？
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40~50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析（一人份）：熱量23.0 kcal 。
【燒仙草制作配方，燒仙草的做法與配方】燒仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱 ?？杉由勰蹋用奂t花豆放在上面更加甘甜。
燒仙草的做法？
古早仙草甘茶（10人份）材料：仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙做法：仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40~50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決： 1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析（一人份）：熱量23.0 kcal 。燒仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草； 2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻； 3. 即速冷卻或隔水加熱。
可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
燒仙草的做法燒仙草怎么做
食材用料：黑涼粉40克紅茶一包牛奶250ML相克食物蜜豆適量葡萄干適量煉奶適量蜜蜂適量菜譜做法：1.牛奶放鍋中煮至微開2.放入一包紅茶，浸泡30分鐘成奶茶3.將奶茶倒入碗中4.放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻5.準備好40克黑涼粉6.鍋中燒開水，水約1000ML7.用80克清水將涼粉調成較稀的糊8.將涼粉糊倒入開水中，一邊倒一邊用勺子不斷攪拌9.煮至稠狀后倒入碗中晾涼后，放入冰箱冰凍1個小時10.準備好葡萄干及蜜豆11.將冰凍好的涼粉切小塊12.加入晾涼后的奶茶、葡萄干及蜜豆13.加入一湯匙煉奶，攪勻即可。
跪求燒仙草詳細做法
【做法】
1. 放入1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸，加1500G（克）糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱 ?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
【分類】
1、古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40~50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析（一人份）：熱量23.0 kcal 。
2、原味燒仙草
材料：
燒仙草液。1000 c.c
水。1500 c.c
二砂糖。300公克
芶芡材料：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，？K繼續(xù)煮到再次燒？L 。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3、冬瓜燒仙草
材料：
燒仙草液。1000c.c
水。1500c.c
冬瓜塊。半塊
芶芡材料：
太白粉。30公克（一公克=1g）
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮？L 。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
4、黑糖燒仙草
材料：
燒仙草液。1000c.c
水。1500c.c
黑糖。200c.c
芶芡材料：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成
燒仙草的配方怎么做
把6000ml純凈水倒入鍋中，燒開、
再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g攪勻，沸水燒開。
把準備好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水燒開后倒入。
邊倒入邊攪拌，邊攪邊關火，直到倒完并攪拌均勻停止，去掉表面的泡沫，冷卻放置冰箱保溫即可食用。
取冰箱里的仙草凍1.5勺、珍珠適量，放于奶茶杯中待用。
取雪克杯，裝入6分滿冰塊，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克數(shù)次。
將雪克好的奶茶倒入盛有燒仙草的奶茶杯中，封口搖勻即可飲用。
注意事項
燒仙草煮制比例：仙草汁：糖：水：淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml燒仙草凍，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g,
淀粉需用適量的水（以淹過淀粉表面為準）勾成水淀粉
燒仙草的制作方法？具體操作細節(jié)
【做法】
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱 ?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
【分類】
1.古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40~50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析（一人份）：熱量23.0 kcal 。
2.原味燒仙草
材料：
燒仙草液。1000 c.c
水。1500 c.c
二砂糖。300公克
芶芡材料：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，？K繼續(xù)煮到再次燒？L 。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3..冬瓜燒仙草
材料：
燒仙草液。1000c.c
水。1500c.c
冬瓜塊。半塊
芶芡材料：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮？L 。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
4.黑糖燒仙草
材料：
燒仙草液。1000c.c
水。1500c.c
黑糖糖？{ 。200c.c
芶芡材料：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮？L 。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成