繼上周2017年首席周全國豬市迎來開門紅、豬價順利打破9元/斤天花板、并于1月7日漲至18.3元/公斤的階段性高點后，如我們之前所分析預料，本周并未持續(xù)持續(xù)上漲勢頭，而是轉(zhuǎn)入顛簸，至本周末1月15日已顛簸至18.04元/公斤 。自2017年1月3日全國瘦肉型豬出欄均價打破18元/公斤后，已在18元/公斤附近的天花板位保持了12天 。
“我們預計豬價在天花板位很難維持到春節(jié) 。主要緣故是，春節(jié)前豬價上漲的主要動力來自于南方制作臘肉、北方殺年豬的需求高峰 。需求對豬價的助推作用約摸影響至春節(jié)前，豬價的9元時代也有望隨之結(jié)束，很難持續(xù)一個月以上 。而且，極有約摸1月7日18.3元/公斤的豬價就是2017年的全年最高價 ?！北局艿呢i價變幻趨勢看，春節(jié)前在需求的支撐下豬價既無大幅下跌的空間，也呈現(xiàn)出上漲乏力的態(tài)勢 。自1月3日豬價打破18元/斤的天花板后至今半個月的光陰，豬價已分辭浮現(xiàn)了兩撥上漲和下跌，但均未持續(xù)一周以上，充沛說明當前供需兩方的博弈已經(jīng)尤其激烈，顛簸局勢仍約摸持續(xù) 。
在生豬價格天花板位置顛簸的同時，近期的飼料成本再次全面歸落，玉米、豆粕價格的下跌使得自繁自養(yǎng)頭均盈利水平再次重歸800元超高盈利區(qū) 。由此也再次推動仔豬補欄踴躍性的大幅提高，仔豬價格重歸700元/頭以上，局部地區(qū)甚至再次逼近800元/頭的高位 。在2016年初仔豬價格打破800元/公斤以后，我們曾在多期周報中分析過，歷史上只要仔豬價格打破800元/頭，養(yǎng)殖戶的補欄風狹⑼會驟增，出欄時虧損的概率就會大大增添 。
本周的豬價僅比去年同期高出1.6%，基本持平，但三元仔豬價格卻較去年同期高出37.5%！由此可見仔豬的補欄踴躍性有多高 。導致當前仔豬價格上漲的緣故主要是受豬價高位而飼料成本大幅下跌、盈利較高影響，是來自需求端的拉動，而非來自供贈減少所致 。雖然今年入冬以來豬病發(fā)病率較高，但仔豬死亡率卻并不高，2016年金豬年使絕大部分養(yǎng)豬人挽歸了前幾年虧損期間的碩大損失，而且還充實了實力，從而有足夠的資金實力來做好冬季豬病高發(fā)期期間的飼養(yǎng)管理和疫病防控 。
在這種情況下仔豬價格的高漲動力主要來自于需求而非供贈，豬價的高漲帶動了仔豬價格，而豬價的高漲動力同樣來自于需求即消費高峰，但消費高峰尤其暫時而且是以透支節(jié)后需求為代價 。一旦高峰期過去豬價就約摸大幅下跌，但高價補欄的仔豬卻需要4、5個月后才干出欄 。因此當前補欄高價仔豬的風險尤其尤其大！
【當前高價補欄仔豬的風險非常大】要是仔豬價格上漲的主動力是供贈減少，那必將在4、5個月后傳導至生豬價格，屆時豬價也必漲無疑 。例如2011年初時國內(nèi)首次全面爆發(fā)仔豬腹瀉，死亡率尤其高，當時行業(yè)內(nèi)用“孤生子、雙胞胎”來形容每窩仔豬的成活率 。當時仔豬價格較生豬價格漲得早而且漲幅大，但由于是仔豬供贈短缺導致，所以4、5個月后出欄時生豬供應也較為短缺，豬價也隨之大幅上漲 。要是當前的仔豬價格上漲是由仔豬死亡率高、供贈減少所致，那么毫無迷惑4、5個月后生豬價格也必將大漲，補欄的風險也就較小 。但實際情況并非如此，因此當前高價補欄仔豬的風險尤其大，建議廣大養(yǎng)豬人謹慎補欄 。
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