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豬肉價(jià)格普漲 專家:節(jié)后下跌


豬肉價(jià)格普漲 專家:節(jié)后下跌


全國(guó)生豬外三元均價(jià)18.24/公斤,較昨日18.15元/公斤上漲0.09元/公斤 。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中,18省份豬價(jià)上漲,11省份豬價(jià)下跌,2省份持平 。全國(guó)最高價(jià)為浙江省19.03元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆為17.28元/公斤 。
首席
生豬行情
春節(jié)附近,豬肉價(jià)格開(kāi)啟“飛漲”模式 。有消費(fèi)者發(fā)明,近期菜市場(chǎng)的豬肉比上周貴了1塊錢,已經(jīng)漲到每斤12塊錢了 。
雙節(jié)向來(lái)都是農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的好時(shí)機(jī),許多養(yǎng)殖戶會(huì)選擇在這段光陰把豬出欄,這樣一頭豬能多賺不少 。那么今年春節(jié)豬肉的價(jià)格到底會(huì)漲到什么程度呢?
在河北石家莊白佛肉類批發(fā)市場(chǎng),買肉的市民說(shuō),最近的豬肉價(jià)格漲得有點(diǎn)快 。一個(gè)月之前11塊多,漲了一塊多 。
消費(fèi)者:這7天,一公斤肉漲了一塊6、7 。
據(jù)知道,從元旦過(guò)后,不管是肉類批發(fā)市場(chǎng)還是超市,短短一周光陰內(nèi),每斤豬肉價(jià)格約摸漲了1塊錢左右 。市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周石家莊的豬肉零售價(jià)格較之前相比,漲幅約摸為9% 。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示,附近春節(jié),每家每戶的豬肉需求量都在上漲,基本上每天集市上的豬肉都能賣盡 。因此,漲價(jià)也是必然的了 。
馮永輝:主要緣故是現(xiàn)在生豬市場(chǎng)處于一個(gè)消費(fèi)最旺季,12月份主要以南方制作臘肉為主,量比較大而且比較集中,所以在12月之前漲的幅度比較大一些 。最近一段的上漲主要來(lái)自北方的殺年豬 。
豬肉價(jià)格上漲是可以預(yù)期的,對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),這是件好事,每個(gè)地方的豬肉出欄價(jià)基本上都達(dá)到了9元一斤,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)算是很可觀了,除去成本,基本上每頭豬能凈賺上千元 。但馮永輝卻建議,養(yǎng)殖戶不可過(guò)分壓欄,有序調(diào)度出欄為宜 。
馮永輝:我們都建議養(yǎng)殖戶正常出欄,千萬(wàn)不要壓欄,但是也不要恐慌性地拋售 。因?yàn)榇汗?jié)前的這波小幅度的上漲,它是由需求帶動(dòng)的,這種需求旺季向來(lái)持續(xù)到春節(jié)前的幾天,北方殺年豬能向來(lái)持續(xù)到臘月二十七八 。再往后,漲的空間也不大了 。所以我們贈(zèng)養(yǎng)殖戶的建議是正常出欄 。
分析師預(yù)計(jì),春節(jié)豬肉的需求量目前處于頂峰,未來(lái)一個(gè)多鋅躥還會(huì)有小幅上升,但空間不大 。反而是節(jié)后的豬肉市場(chǎng),馮永輝則持消極的態(tài)度 。
馮永輝:還有兩周的光陰,生豬價(jià)格在18塊錢每公斤,漲不到9塊5,也跌不到8塊5,會(huì)在9塊錢左右順利收尾,這跟我們的預(yù)期一致 。春節(jié)以后的行情約摸就不太看好了,因?yàn)榇汗?jié)前主要由消費(fèi)旺季帶動(dòng)的價(jià)格上漲,這種消費(fèi)旺季是以透支節(jié)后需求為代價(jià)的 。南方做臘肉要透支到5月份,北方殺年豬要透支到過(guò)了正月,所以我們對(duì)正月里面的價(jià)格尤其生怕,一個(gè)月之內(nèi),生豬價(jià)格有約摸從18元每公斤跌到17元每公斤以下 。
第二
飼料原料行情
玉米
東北中儲(chǔ)糧庫(kù)點(diǎn)開(kāi)放及加大收購(gòu)力亦帶動(dòng)貿(mào)易商收購(gòu)意愿增強(qiáng),從而對(duì)產(chǎn)區(qū)及港口玉米價(jià)格形成支撐 。
豆粕
隔夜美豆休市,今日電子盤大漲,美農(nóng)報(bào)告利好后,再度迎來(lái)阿根廷洪水和巴西罷工利多刺激,今日連粕也潞傍大漲,豆粕現(xiàn)貨在盤面利好提振下小有上漲,預(yù)計(jì)今日大多漲幅20-30元,沿海個(gè)辭漲幅50-60元,因持續(xù)跌后反彈刺激近兩日成交增添 。我們以為,美農(nóng)業(yè)部報(bào)告輕微利多,對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨影響很弱,難以改變年前行情總體走跌大勢(shì),因此建議尚在備貨企業(yè)掌握補(bǔ)貨節(jié)奏,切勿過(guò)分追高采購(gòu),年后看跌大勢(shì)不變 。
踩縞
國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨持續(xù)上漲,鄭踩縞期價(jià)盤中續(xù)偏強(qiáng)顛簸,均利好踩縞現(xiàn)貨行情走強(qiáng),沿海及港口地區(qū)加籽粕跟漲相對(duì)踴躍,但慧通提醒謹(jǐn)慎追高,密切關(guān)注豆粕動(dòng)向 。

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