北方殺年豬提振作用較有限 ， 市場需求無顯然提升 ， 屠宰企業(yè)收豬情況尚可 ， 但為保證正常生產(chǎn)所需 ， 屠宰企業(yè)壓價也較為謹慎 ， 豬價集體調(diào)整幅度較小 。目前距春節(jié)僅剩8天 ， 大量民工返鄉(xiāng) ， 消費向小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移 ， 大城市集中消費減弱 ， 屠宰企業(yè)也將綠澍放假 ， 預計節(jié)前豬價將以顛簸調(diào)整為主 。
【預計節(jié)前豬價將以震蕩調(diào)整為主】全國生豬價格小幅調(diào)整 ， 東北豬價暫穩(wěn) ， 華北豬價下調(diào) ， 屠企略有存量 ， 市場需求無打破；華東豬價穩(wěn)中伴降 ， 豬價走勢調(diào)頭 ， 養(yǎng)殖戶出欄量增添；華南區(qū)終端消費不佳 ， 供贈與需求雙低 ， 豬價低位下滑；西南肉類消費陡減 ， 豬只供贈充沛 ， 豬價下滑 。
各地相繼投放存儲肉 ， 意圖平抑豬價
有分析以為 ， 前幾日豬價調(diào)整或受存儲凍肉影響 。
銀川：1月16日 ， 采訪人員從銀川市商務局獲悉 ， 銀川市存儲肉、調(diào)控肉將于18日至27日在三區(qū)范圍內(nèi)49個網(wǎng)點投放 ， 包括應急存儲凍肉100噸、市級調(diào)控清新肉350噸 ， 共計450噸 ， 保證春節(jié)期間肉品市場供應 ， 并通過調(diào)控手段平衡市場價格 。
江蘇：為維護市場穩(wěn)定 ， 泰州市商務局建立了豬肉存儲制度 ， 目前市區(qū)存儲8000頭活體肉豬 ， 用以在豬肉價格浮現(xiàn)大波動和短缺時投放市場 。
貴州：商務廳在全省調(diào)度了6家承儲養(yǎng)殖基地場在2017年“春節(jié)”前后綠澍投放2000噸(4萬頭)豬肉 ， 平價供應市場 。
甘肅：蘭州市皋蘭縣農(nóng)副產(chǎn)品保供穩(wěn)價工作 ， 推進市場價格秩序規(guī)范有序 ， 營造還輪祥和的節(jié)日氣氛 。皋蘭縣政府決心2017年1月14日至1月20日啟動價調(diào)基金應急資金 ， 在縣城投放平價豬肉7萬斤 。
再加上之前北京、河北等地區(qū)政府紛紛表態(tài) ， 要嚴密監(jiān)測物價 ， 通過多種措施保證物價穩(wěn)定 。立即陷入春節(jié) ， 存儲肉的投放對于當?shù)氐呢i價會有一定影響 。
未來會不會有更多地方政府加入投放存儲肉的大軍 ， 目前還說不準 。但是各地方政府春節(jié)前后投放存儲肉已成為平抑豬價的常見手段 。
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