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草莓醬怎么做

用料：草莓500克、細(xì)砂糖100克、檸檬半顆、黃油5克。
1、草莓洗凈后去蒂，切成小塊。

2、放進(jìn)容器，倒入全部白砂糖，攪拌均勻。

3、擠入半顆檸檬汁。

4、蓋上保鮮膜冷藏一晚。

5、放進(jìn)不粘鍋小火加熱，放入一點(diǎn)黃油，不停攪拌防止粘鍋。

6、這時(shí)候大塊草莓已經(jīng)煮爛，這時(shí)候的狀態(tài)可以做慕斯鏡面，大概煮半小時(shí)左右，熬到濃稠。

7、檢查方法，挖一點(diǎn)果醬倒在盤子上，稍微冷卻，傾斜不滴落，用手從中間劃過不留痕跡，就差不多了，裝進(jìn)消毒過的玻璃瓶中，封口倒扣，放涼放到冰箱冷藏。

牧場(chǎng)物語(yǔ)希望之光草莓醬怎么做【草莓醬怎么做，牧場(chǎng)物語(yǔ)希望之光草莓醬怎么做】答案新鮮，草莓500克，白糖答答案：
答案：準(zhǔn)備新鮮草莓500克，白糖500克，草莓洗凈放入鍋內(nèi) ，加適量水，熬制粘稠，把草莓搗碎再小火熬一會(huì)兒就可。放涼后可裝入密封容器，放入冰箱。
超簡(jiǎn)單草莓醬怎么做買點(diǎn)草莓洗干凈
帶個(gè)一次性手套把草莓捏爛
然后放個(gè)幾分鐘
就可以到到鍋里面加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜歡甜的就多放點(diǎn)白糖反之就少放點(diǎn)
開火要隨時(shí)用勺子攪到不然容易糊
等熬到感覺草莓醬沒那么稀了
就差不多可以出鍋放瓶子里面了
做法很簡(jiǎn)單也很好吃
沒必要弄那么多復(fù)雜的程序

自制草莓醬的做法1、先將草莓洗凈然后切開。

2、加入白砂糖，喜歡甜甜感覺的朋友可以多加一點(diǎn)（白糖越多，我們就可以保存越久。）
3、把白糖攪拌均勻，這個(gè)時(shí)候可以偷吃一兩顆，感覺一下甜味，哈哈哈。
4、這個(gè)時(shí)候就用保鮮膜包起來(lái)，放到冰箱里冷凍3小時(shí)以上，讓草莓汁泡出來(lái) 。
5、從冰箱拿出來(lái)之后就發(fā)現(xiàn)，草莓汁都泡出來(lái)了，把草莓連同紅紅的汁一同倒入廣口鍋內(nèi)（不要鐵鍋）。
6、大火先炒到草莓軟軟的。

7、然后調(diào)到中火慢慢熬制。到濃稠狀態(tài)的時(shí)候，把檸檬橫切一個(gè)出口，然后再果肉上劃十字，直接快速擠出檸檬汁。然后加入檸檬汁，和草莓醬混合均勻。
為什么草莓醬放冰箱里面會(huì)發(fā)霉?1
存儲(chǔ)方式不當(dāng)
熬制好的草莓如果突然發(fā)霉了的話，可能是由于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，草莓醬在儲(chǔ)存的過程中如果沒有密封裝好，或者是將草莓醬放置在溫度較高的地方的話，草莓醬就很容易發(fā)霉。

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沒有添加劑
市面上的草莓醬不容易發(fā)霉有很重要的原因是，他們這種草莓醬在制作的過程的中都會(huì)添加防腐劑，這樣就能延長(zhǎng)草莓醬的保存時(shí)間。而我們自己在制作草莓醬的時(shí)候?yàn)榱私】悼紤]一般都不會(huì)使用防腐劑，所以就會(huì)使得草莓醬很容易壞。

?3
食材不新鮮
還有一個(gè)導(dǎo)致草莓醬很容易發(fā)霉的原因就是食材原因，如果使用的食材并不是很新鮮的話，熬出來(lái)的草莓醬也會(huì)容易發(fā)霉。
自制草莓醬怎么保存竅門
問題一：自制草莓醬可以存放多久 3個(gè)月保質(zhì)期；時(shí)間長(zhǎng)應(yīng)該放冷凍
1、放果醬的容器要無(wú)油無(wú)水，無(wú)異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時(shí)可放些檸檬汁。（無(wú)新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的勺子。
補(bǔ)充：
糖煮完成后，可將果醬連同鍋?zhàn)臃诺嚼渌醒杆俳禍?，等到溫度降?0～80度左右時(shí)就可以裝瓶了，裝盛果醬時(shí) ，應(yīng)盡量裝滿并立即密封，這樣才能確保果醬不被細(xì)菌污染，果醬裝瓶封蓋后，先倒置10－15分鐘，讓果醬的余溫殺除可能附留在瓶蓋上的微生物，以延長(zhǎng)保存的期限。原則上自制果醬可以保存兩周至1個(gè)月左右，但因不含防腐劑，所以開瓶后最好盡快吃完。取用果醬時(shí) ，必須使用干燥且清潔的湯匙，不要讓濕湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發(fā)霉。

問題二：自己做的草莓醬怎么存放存放方法：
1、放果醬的容器要無(wú)油無(wú)水，無(wú)異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時(shí)可放些檸檬汁。（無(wú)新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的勺子。

問題三：自制草莓醬可以存放多久如果儲(chǔ)存得當(dāng)，保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月。下面說一下儲(chǔ)存方法：
1、放果醬的容器要無(wú)油無(wú)水，無(wú)異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時(shí)可放些檸檬汁。（無(wú)新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的勺子。

問題四：怎樣做草莓醬保存時(shí)間長(zhǎng)？舀果醬的勺子一定不能沾水，熬制果醬時(shí)記得把浮沫撇出來(lái)，去除水份，這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間的。

問題五：制作草莓醬怎樣能保存時(shí)間很長(zhǎng) 草莓洗凈去蒂，不加水打成汁，鍋內(nèi)加冰糖加少許水，開大火煮開后改小火，直至把冰糖煮化后加入打好的草莓醬，小火慢燉，要不停的攪拌以免糊鍋，待水分揮發(fā)的差不多時(shí)，加一小高度白酒和半小勺醋，帶草莓醬成稠狀時(shí)即可，待涼后，裝入容器里蓋緊蓋，放冰箱保鮮里，能保存很長(zhǎng)時(shí)間。

問題六：自己做的草莓醬怎么存放存放方法：
1、放果醬的容器要無(wú)油無(wú)水，無(wú)異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時(shí)可放些檸檬汁。（無(wú)新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的勺子。

問題七：自制草莓醬怎么用常溫保存。最多可以保存多久草莓醬放到可以密封的玻璃瓶中，然后將密封好的醬放到鍋里，沸水煮15分鐘，沒有漏氣的瓶應(yīng)該能保存半年，但要避光

問題八：自制草莓醬的保存期是多久？應(yīng)該和外面買的差不多吧要把口密封好了,放在冰箱里,可以延長(zhǎng)時(shí)間的最好就是趕緊吃了,下次少做點(diǎn),做夠吃的就行了

問題九：自制的草莓醬可以放到冰箱里冷凍儲(chǔ)存嗎可以但是有一個(gè)問題你是需要定時(shí)攪動(dòng)它不然就會(huì)分離水是水醬是醬沒法吃

問題十：做好的草莓醬能放多久如果儲(chǔ)存得當(dāng)，保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月。下面說一下儲(chǔ)存方法：
1、放果醬的容器要無(wú)油無(wú)水，無(wú)異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時(shí)可放些檸檬汁。（無(wú)新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的勺子。