步驟1
準(zhǔn)備食材：海蟹300克、蒜30克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大蔥1段、水淀粉1湯匙、香油1茶匙、油適量 。
步驟2
蒜一半切片，剩余用整粒 。
步驟3
大蔥切片 。
步驟4
將蟹鉗取下，蟹身剖開切成兩瓣洗凈 。
步驟5
起鍋倒入適量油，大火燒油7成熱，放入海蟹爆炒2分鐘盛出備用 。
步驟6
鍋內(nèi)倒油，放入蒜粒炒至微焦，再下入蒜片、蔥片、海蟹炒2分鐘加入少量清水大火燒開 。
【蒜燒海蟹的做法 蒜燒海蟹怎么做好吃】步驟7
再加入鹽、味精、香油燜煮5分鐘 。
步驟8
最后用水淀粉勾芡即可 。
推薦閱讀
- 平菇滑肉湯 平菇滑肉湯的做法
- 榨菜雞蛋餅 榨菜雞蛋餅的做法
- 栗子燜雞的做法栗子燜雞怎么做
- 青瓜蝦球 青瓜蝦球的做法
- 蒜香豆苗怎么做 蒜香豆苗的做法
- 榨菜水餃的做法 榨菜水餃怎么做
- 藤椒金針?lè)逝Ｔ趺醋鎏俳方疳樂(lè)逝５淖龇?
- 小炒河蝦的做法，小炒河蝦怎么做
- 砂鍋腐竹怎么做 砂鍋腐竹的做法
- 雙椒拌木耳的做法 雙椒拌木耳怎么做