步驟1
準備食材：腐竹300克、胡蘿卜200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1湯匙 。
步驟2
將腐竹切長段 。
步驟3
胡蘿卜切滾刀塊 。
【砂鍋腐竹怎么做 砂鍋腐竹的做法】步驟4
取砂鍋，放入切好的腐竹和胡蘿卜，放入適量清水 。
步驟5
然后放入少許食鹽、胡椒粉、姜汁和醬油 。
步驟6
將砂鍋放在火上，打開火，開始煲腐竹 。
步驟7
蓋上蓋小火煮10-20分鐘左右，方便腐竹入味 。
步驟8
腐竹入味后，淋上芝麻油即可 。
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