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紫薯披薩餅的做法紫薯披薩餅做法

2026-04-01 云知道

1、所有材料，高筋面粉80克，低筋面粉80克。酵母2克，溫水70克。雞蛋半個(gè) ，披薩草適量，黃油10克，揉勻發(fā)酵。
2、紫薯提前蒸熟，紫薯加白糖和談奶油帶手套抓勻。
3、發(fā)酵好的面搟成圓餅，中間扎眼，紫薯搓成長(zhǎng)條擺一圈。
4、餅皮從外往里卷。
【紫薯披薩餅的做法紫薯披薩餅做法】5、餅皮外圈刷蛋液，中間刷的是千島醬。中間鋪一層馬蘇里拉。再擺上培根，青紅椒，圓蔥，玉米粒。再鋪一層馬蘇里拉。
6、烤箱預(yù)熱200度，上下火20分鐘。