1、將肉切成肉片，放入塑料盒里，噴上一層料酒 ， 蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味 。
【料酒怎么保鮮豬肉 豬肉白酒保鮮方法】2、如果要長時間保存 ， 可以放在冰箱里存放 。用容器將新鮮的豬肉裝好 ， 蓋上蓋子或者是保鮮膜覆蓋，然后放在冰箱的冷藏室 。
3、如果是放在冷凍室，則需要用塑料袋或者是保鮮膜等包好，避免和其他食品接觸 。
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