瓜子含亞油酸和磷脂，減肥時多吃長胖，適量吃有益健康 。
以葵瓜子為例，100克熱量是606大卡，脂肪含量是53.4克高達53%，是高熱量、高脂肪的食物 ， 減肥的時候多吃瓜子，無疑會增加額外的脂肪和熱量攝取 。
【減肥可以吃瓜子嗎？ 減肥可以吃瓜子嗎晚上】不過葵瓜子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多 ， 避免動脈硬化 ， 因此適量吃對血脂高的人有好處 。
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