【糖醋里脊最簡(jiǎn)單的做法 糖醋里脊最簡(jiǎn)單的做法文字】1、肉洗凈切片，加入雞蛋液，水淀粉，面粉抓勻 。
2、碗中放料酒，糖 ， 醋 ， 鹽 ， 蔥，姜，水淀粉，少許湯兌成汁 。
3、鍋放油燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出控油 。
4、鍋留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可 。
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