自元旦以來，豬價行情一路向好，養(yǎng)殖戶的眉頭終于舒展了不少，采訪人員在行業(yè)的賈匚大會上走訪知道到，養(yǎng)殖戶近來最為關切的話題是“本輪豬周期還有多久?豬價高位還能持續(xù)多久?”在走訪中，采訪人員驚訝的發(fā)明，許多從事養(yǎng)豬行業(yè)多年的養(yǎng)豬人以為，目前的這種豬價是不合理的，是極不正常的，他們居然希翼豬價能夠在8.5-9塊的合理區(qū)間運行 。
1、供需矛盾是此輪豬價上漲的核心推手，“超強豬周期”從何而來?
采訪人員發(fā)明，自2004年以來，已經浮現(xiàn)了3個顯然的“豬周期”：2004年~2007年、2007年~2011年、2011年~2015年 。
“為什么說2016年是‘超強豬周期’?因為已經超越了2011年的高點 ?！狈治鰩燅T永輝對采訪人員表示，2016年的3月，生豬漲到了10元一斤，超過之前最高點——2011年6月的9.8元/斤 。
“供需矛盾是此輪豬價上漲的核心推手 ?！壁A眾投首席農業(yè)分析師張誠對采訪人員表示，多數(shù)養(yǎng)殖戶因為深度虧損被市場淘汰，幸存下來的養(yǎng)殖豬場由于虧損也沒能快速反應市場上漲行情進行增欄 。能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下跌30個月、過快的產能出清導致2016年生豬市場供贈短缺，浮現(xiàn)大約500萬噸豬肉供贈缺口 ?！暗傩諏ωi肉的需求向來士唇衡的，這樣就形成供需失衡導致價格上漲很快 。”優(yōu)食管家CEO李文憲以為 。
國內某券商農業(yè)分析師向采訪人員透露，環(huán)保政策也是影響因素之一 。因為環(huán)保政策的影響，許多小的豬場在改造，達不到排放標準的豬場一律拆，許多散戶沒法養(yǎng)豬了 。馮永輝補充說，“光一個浙江省，就拆掉了60%到70%的產能 ?！瘪T永輝還以為，從2015年12月開始的寒潮也是罪魁之一，使得行業(yè)爆發(fā)仔豬腹瀉，病毒性和傳染性極強的腹瀉導致仔豬的死亡率尤其高 。
2、散戶為主的養(yǎng)豬模式，加劇豬周期 。
根據(jù)馮永輝提供的數(shù)據(jù)，按照年出欄500頭以上為規(guī)模化豬場的官方標準，目前規(guī)?；i場占比50%，另外一半為年出欄500頭以下的“夫妻店”散戶 。而在規(guī)?；i場中，上市公司不到50家，占比不到10% 。以上市公司為主的規(guī)?；B(yǎng)殖集團與“散戶”比例相差尤其懸殊 。
不僅是豬場數(shù)量懸殊，產出生豬數(shù)亦然 。馮永輝表示，我國養(yǎng)豬業(yè)有“十大巨頭”(溫氏股份、正邦科技、牧原股份、雛鷹農牧、大北農、天邦股份、金新農、正大集團、中糧集團、揚翔集團)，這10家公司的年出欄量加在一起約為4000萬頭左右，而官方數(shù)據(jù)年出欄量是7億頭——“十大巨頭”占比還不到10%，“加上全國約摸3500個年出欄1萬頭的豬場，兩者一起差不多才達到總量的10% ?！?br /> 正是這種散戶為主的養(yǎng)豬模式加劇了“豬周期”的波動 。
一位行業(yè)資深人士對表示，散戶太過依賴行情來營利 。行情好大賺一筆，行情差就苦苦支撐 。但養(yǎng)豬從繁育到出欄有將近300天的光陰，行情有嚴重的滯后性 。絕大多數(shù)散戶被存欄的豬吃掉積蓄，被迫離場 。
“我國的集團化養(yǎng)豬達到20%，養(yǎng)豬業(yè)才趨于成熟，達到50%才算真正成熟 ?！瘪T永輝對采訪人員表示，美國年出欄1億頭豬，只需要2萬個生產單位，均勻一個生產單位都在5000頭以上 。
規(guī)?；B(yǎng)殖集團的優(yōu)勢是什么?張誠表示，中國能繁母豬生產效率相關指數(shù)均勻約18，而像溫氏、牧原、正邦、天邦等大型養(yǎng)殖集團的水平在23左右，率先行業(yè)均勻水平25%左右 。
3、豬周期還有多久?影響未來豬價的關鍵因素是什么?
采訪人員注意到，2016年2月以來，新希翼、溫氏股份、牧原股份、天邦股份均發(fā)布定增方案，這些定增方案的總金額超過了80億元 。這些方案中，既有購買其他公司股權，以獲得標的公司的生豬養(yǎng)殖業(yè)務使企業(yè)主業(yè)加厚者，也有投入全新的養(yǎng)殖項目 。
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