┄【花菜炒雞蛋皮】┄用一顆花菜和三個雞蛋來做個好吃的 ， 不炒不涼拌 ， 保證好吃又簡單，下面我們就一起來看看是怎么做的吧 。
〖 食材清單 〗一顆花菜、一個胡蘿卜、紅線椒、青線椒、蒜、3個雞蛋 ， 再加1勺淀粉、食用油、1把花椒、1顆八角、1勺生抽、1勺香醋、1勺鹽、1勺糖
〖*** 步驟 〗
1、首先準備一顆花菜，把它用手掰成小塊，然后加1勺食用鹽，再加適量的清水泡20分鐘；
2、再切一個胡蘿卜，切成片后裝盤備用；再切點紅線椒，切成圈后裝入碗中備用；再切點青線椒，也切成圈后裝入碗中備用 ， 再切點蒜片 ， 切好后也裝入青紅椒的碗中備用；
3、然后準備一個碗，打入3個雞蛋，再加1勺淀粉，攪拌均勻后備用；
4、鍋中刷上一層食用油，油熱后倒入蛋液 ， 小火煎至一面定型后翻另一面，煎至鼓起大泡就可以出鍋了，然后把雞蛋餅先切成小長條，再切成小塊兒后裝盤備用；
5、把花菜清洗一下后撈出來 ， 鍋中燒半鍋水，加1勺食用油，水開后把花菜倒進去，胡蘿卜也倒進去，然后焯水三分鐘，煮熟了就可以撈出來瀝干水分放涼了；
6、鍋中加適量的食用油，油熱后下1把花椒、1顆八角，小火炒出香味后把花椒和八角都撈出來，然后把青紅椒和蒜片都倒進去 ， 小火炒出香味后加1勺生抽、1勺香醋 ， 拌勻后關火；
7、然后淋到放涼的花菜上，再加1勺鹽、1勺糖，攪拌攪拌后把雞蛋皮也加進去，這個碗有點小，我們把它倒入大碗中充分拌勻后就可以吃了；
花菜里面含有大量的維生素，營養(yǎng)價值非常高，老人孩子都適合吃，如果有小孩子吃的話，可以把青紅椒換成菜椒，吃起來就不辣了，而且非常的清脆爽口，一點都不油膩，做法也比較簡單 。
┄【木耳炒腐竹】┄這是一道好吃又簡單的快手菜，很常見的兩種食材 ， 配以簡單的調料，掌握幾個關鍵點 ， 炒出來鮮美又入味，特別的下飯解饞，
〖 食材清單 〗木耳適量、腐竹適量、1根兒胡蘿卜、1根兒黃瓜、2個青椒、淀粉水
調料：1勺生抽、半勺米醋、1勺蠔油、1勺糖、1勺鹽、少許清水
〖*** 步驟 〗
1、木耳和腐竹我們要提前先泡軟 ， 冷水2個小時就差不多 ， 這樣腐竹既不會有硬心也不會爛；
2、接著我們準備1根兒胡蘿卜和1根兒黃瓜，削皮后去頭去尾，然后斜著切成小段兒，最后切成薄片兒，再切兩個青椒，配菜就準備好了；
4、接著我們另準備一個碗，碗中加一勺淀粉、半碗清水，拌勻調成淀粉水，另一個碗中加一勺生抽、半勺米醋、一勺蠔油、一勺糖、一勺鹽、少許的清水，攪拌均勻后備用；
推薦閱讀
- win10雙屏設置步驟 win10怎么雙屏幕顯示桌面窗口
- 可樂雞翅的做法步驟 可樂雞翅的家常制作方法
- 常州養(yǎng)犬登記線上操作流程+步驟圖
- cf不能全屏怎么調 有6個步驟
- 學前教育學的基本問題是什么 如何學好學前教育學這門課程
- 空間怎么設置背景音樂 下面來介紹下步驟
- 風險評估分為哪幾個步驟 風險評估分幾個階段
- 移動光纖路由器設置 具體步驟分享給大家
- 移動呼叫轉移設置 一共有這幾個步驟
- 常州老人兒童申請?zhí)K康碼附屬卡申請入口+操作步驟