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微波爐做菜 微波爐做菜的菜譜大全

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微波爐做菜 微波爐做菜的菜譜大全


夏天我真的太喜歡用微波爐做菜了 。不用在廚房苦戰(zhàn)，沒有油煙，不用刷鍋 ， 非常的省時(shí)省力省心 。微波爐做菜可以真正做到少油，特別適合做減脂餐 。還有就是，幾乎不會(huì)失敗，對(duì)廚房小白超級(jí)友好呀！

特別提醒：微波爐輻射會(huì)致癌、微波爐烹調(diào)食物會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失等相關(guān)信息 ， 都是謠言 。微波爐的輻射和其他家用電器的輻射一樣，都是微乎其微的，對(duì)人體不會(huì)造成傷害 。微波爐加熱食物更加高效，時(shí)間更短，反而能夠保留更多的營養(yǎng)素 。
希望大家能夠好好利用微波爐這個(gè)偉大的發(fā)明，給自己的生活帶來便利 。好啦，接下來就放心地跟我做微波爐美食吧~
微波爐煮米飯

1.大米約100g ， 提前泡至少半個(gè)小時(shí) 。
2.泡過的水倒出，重新加入沒過平面1.5cm左右的水量 。（要加其他食材現(xiàn)在就可以一并加入，我這里加了半根胡蘿卜 。）
3.放入微波爐 ， 輕輕蓋上蓋子（不用蓋死）高火5分鐘 。
4.取出飯盒，這個(gè)時(shí)候米飯已經(jīng)是半熟的狀態(tài)，水量也少了很多 ， 看情況再加適量水，繼續(xù)輕蓋蓋子，高火轉(zhuǎn)5分鐘 。（飯盒盡量深一點(diǎn)，否則轉(zhuǎn)的過程中可能會(huì)溢出來）
5.一共10分鐘，米飯就完全熟透啦~微波爐轉(zhuǎn)出來的米飯透明有光澤 ， 還帶著一點(diǎn)糯糯的口感，非常好吃！電飯煲都沒煮出過這么好吃的米飯！
我還用同樣的方法做了雜糧飯，一樣快捷好吃！

一個(gè)人煮飯簡(jiǎn)直太太太方便了！單身狗們快去試試！
微波爐蒜香雞翅這次的蒜香雞翅，真的特別好吃！肉很入味蒜香很足，而且肉質(zhì)非常嫩！

食材：雞翅6個(gè)
調(diào)料：蒜泥1勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、白糖1/4勺、淀粉1勺、食用油1勺
步驟：
1.雞翅兩面劃幾刀，為了更好入味 。
2.加入蒜泥1勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、白糖1/4勺，充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3.放冰箱冷藏腌制至少2個(gè)小時(shí)，也可以放置一晚上 。
【微波爐做菜 微波爐做菜的菜譜大全】4.腌制好的雞翅取出，再加入淀粉和食用油混合均勻 。（這一步可以讓雞翅更嫩）
5.保鮮盒輕輕蓋上蓋子，微波爐中火3分鐘，轉(zhuǎn)高火3分鐘 。美味的蒜香雞翅就搞定了！

這頓飯的三個(gè)菜全部都是微波爐做的，準(zhǔn)備工作做好，只要15分鐘就能搞定 。

微波爐檸檬手撕雞

食材：
雞腿2個(gè)、姜片、香料少許、檸檬半個(gè)、蔥1根
調(diào)料：
蒜泥1勺、生抽3勺、香醋1勺、花椒油1勺、辣椒油2勺、白糖1/4勺
步驟：
1.雞腿、姜片、香料放在一起，倒入沒過食材一半的水 。輕輕蓋上蓋子，放入微波爐，高火加熱5分鐘 。
2.雞腿過涼水，然后手撕成小塊 。
3.準(zhǔn)備一點(diǎn)黃瓜和胡蘿卜絲放入雞肉中，加入全部調(diào)料和檸檬片，抓拌均勻即可 。?
涼拌肉片肉片很嫩很香 ， 超級(jí)下飯 。

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