1、蔥姜蒜切末 ， 花生磨碎 。
【家常肉醬做法步驟 豬肉醬的家常做法大全】2、油熱后 ， 放入豆瓣醬炒香，油要多一些 。
3、放入蔥姜蒜辣椒炒香 ， 放入黃醬炒香，不停的攪拌，讓油和醬相融 。
4、放入牛肉糜，攪碎炒2分鐘，煮好的雞蛋，老抽 ， 小火熬制10分鐘 ， 放入花生碎和芝麻熬制5分鐘即可 。
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