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五彩風(fēng)味芝士焗飯的做法

壹,五彩風(fēng)味芝士焗飯的做法1、食材:米飯1碗、瘦肉粒適量、火腿腸1根、蝦適量、玉米粒適量、甜豆適量、彩椒(青椒、黃椒、紅椒)適量、洋蔥適量、芝士碎適量、番茄醬適量、生抽少量、花生油適量、錫紙碗1個(gè) 。
2、瘦肉切粒,用少量蠔油、生抽拌勻 ?;鹜饶c切粒 。蝦,去頭去腸去殼開(kāi)背 。我這個(gè)叫賣蝦的老板幫忙處理,開(kāi)邊蝦,沒(méi)有去殼 。彩椒、洋蔥切小塊、胡蘿卜切粒 。
3、熱鍋加入適量花生油后,加入瘦肉粒翻炒十幾秒后,接著加入蝦翻炒均勻,繼續(xù)加入甜豆、玉米粒、胡蘿卜粒、彩椒一起翻炒均勻,大概炒一兩分鐘就可以加入米飯繼續(xù)翻炒均勻,炒一兩分鐘就可以加入適量番茄醬和少量生抽,翻炒均勻后,大概炒兩分鐘就可以出鍋了 。
4、用錫紙碗裝好也可以用空氣炸鍋配的烤盤來(lái)裝 。
5、上面鋪滿芝士碎,可以多下點(diǎn),拉絲效果更佳 。
6、放入空氣炸鍋里,不需要預(yù)熱 , 直接調(diào)185度,7分鐘即可 。
貳,關(guān)于芝士焗飯求救大神1、先打好一個(gè)雞蛋,放入一點(diǎn)鹽;
2、青豆和玉米都是超市冷凍柜里買的,再清洗一遍;
3、準(zhǔn)備好熟米飯;
4、雞蛋打散;
5、熱鍋后加入橄欖油,放入雞蛋煎到兩面金黃后拿出備用;
6、鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右;
7、加入米飯劃散;
8、加入咖喱粉和米飯炒勻;
9、加入一點(diǎn)鹽;
10、少量雞精;
11、加兩勺水讓米飯更加滋潤(rùn),因?yàn)榈葧?huì)還要烘烤;
12、加入雞蛋,弄碎后和米飯拌勻;
13、加入蔥;
14、把炒好的飯放入一個(gè)適合于烘烤的盒子里;
15、撒上馬蘇里拉奶酪 。放入烤箱,220度 , 烤15分鐘左右到芝士稍微有點(diǎn)焦的感覺(jué)即可 。
叁,怎么做快速芝士焗飯1、食材:白米飯一碗、芝士適量、火腿腸一根、胡蘿卜半根、洋蔥四分一、蔬菜粒適量、調(diào)味料適量 。
2、首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材 。
3、然后鍋中放入適量的食用油,加熱到冒煙 。
4、接著倒入所有的蔬菜丁翻炒三分鐘 。
5、然后倒入適量的米飯,翻炒四分鐘 。
6、接著把炒好的米飯盛入碗中 。
7、然后表面上鋪上一層厚厚的芝士 。
8、最后將烤箱預(yù)熱五分鐘,放入芝士焗飯 , 上下火180°烤十分鐘就可以了 。
9、一道美味可口的芝士焗飯就做好了 。
肆,焗烤簡(jiǎn)易料理:國(guó)外芝士焗飯的做法在我們平常的生活中常常會(huì)有吃不完的飯菜,許多父母都會(huì)將其留下來(lái)繼續(xù)吃下一頓 。這樣的飯菜下一頓已經(jīng)不再美味,不過(guò)換了一種料理方式又會(huì)不一樣 。
那么,本期西方飲食文化了解國(guó)外芝士焗飯的做法 。
焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯,飯里有菜 。這是西餐的做法 。(焗,客家菜烹調(diào)方法 , 是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導(dǎo)熱媒介,將經(jīng)腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調(diào)方法 。)
焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與米飯的完美結(jié)合 。較適合年輕群體 。與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列 。
材料:馬蘇里拉奶酪、米飯、雞蛋、玉米粒、青豆、咖喱粉、胡椒粉、橄欖油、鹽
做法:
1、先打好一個(gè)雞蛋,放入一點(diǎn)鹽
2、青豆和玉米都是超市冷凍柜里買的,再清洗一遍
3、準(zhǔn)備好剩米飯,雞蛋打散
4、熱鍋后加入橄欖油,放入雞蛋煎到兩面金黃后拿出備用
5、鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右然后加入剩飯劃散
6、加入咖喱粉和米飯炒勻后加入一點(diǎn)鹽
7、加兩勺水讓米飯更加滋潤(rùn),因?yàn)榈葧?huì)還要烘烤

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