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早飯吃什么最好 早飯吃什么最好最有利于減肥( 六 )

云知道早飯


第九步：如圖，餅烙好的樣子 。
多說(shuō)幾句
1、烙餅的時(shí)間根本餅的大小和厚度來(lái)決定哦 。
2、也可以直接烙一張大餅，出鍋后切成小塊 。
涼拌酸辣白菜
這樣拌好的白菜，顏色鮮亮，口感脆嫩 ， 吃起來(lái)汁水豐富，酸度與辣度融合的剛剛好，感覺(jué)胃口一下子就被打開(kāi)了，特別誘人 。

具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材 。大白菜幾片、干紅辣椒幾個(gè)、蒜適量、香蔥少許 。
第二步：把大白菜清洗干凈后瀝干水分，然后把白菜梆子部分斜刀切成片 ， 白菜葉切成大塊 。
第三步：把切好的白菜梆子與白菜葉分開(kāi)裝，如圖 。
第四步：鍋中倒入適量的水燒開(kāi) ， 然后倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用油 ， 接著把白菜梆子放入鍋中焯1分鐘左右，再把白菜葉放入鍋中焯30秒 。倒一點(diǎn)點(diǎn)食用油 ， 焯好的白菜會(huì)更加漂亮哦 。
第五步：白菜焯好后撈出，放入涼水中，可以多換幾次水 ， 讓白菜的溫度迅速降下來(lái) 。

第六步：白菜瀝干水分，放入大盆中 ， 再放入少許香蔥末、蒜末 。
第七步：鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入干辣椒段和花椒，爆出香味 ， 然后關(guān)火 。
第八步：把鍋里的熱油澆在蒜末上，如圖 。
第九步：再往盆中放入2勺生抽、3勺醋、1勺白糖、少許雞精、少許鹽、香油拌勻 。
第十步：裝盤(pán)上桌吧 。
多說(shuō)幾句
1、白菜梆子與白菜葉成熟的時(shí)間不一樣，所以焯水的時(shí)候，先給白菜梆子焯水 。
2、不喜歡吃到花椒的朋友，可以在潑油后，把花椒挑出來(lái) 。
紫菜蛋花湯
蔥花餅配一碗鮮美的紫菜蛋花湯，吃著更舒服哦 。紫菜蛋花湯 ， 簡(jiǎn)單好做，幾步就可以上桌~

具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材 。紫菜1小塊、雞蛋1個(gè)、香菜適量、蝦皮適量 。
第二步：將雞蛋打散，紫菜撕成小塊，香菜切碎備用 。

第三步：鍋中倒入適量的水 ， 再放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。水燒開(kāi)后將紫菜放到鍋中煮開(kāi)，然后將蛋液緩緩的倒入鍋中 。（不要攪動(dòng)，蛋液隨著水煮開(kāi)，會(huì)慢慢的飄起來(lái)）
第四步：將蝦皮和香菜放入鍋中煮開(kāi)，再淋少許香油即可盛出上桌 。

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