具體制作方法
【早飯吃什么最好 早飯吃什么最好最有利于減肥】第一步：準(zhǔn)備食材 。鮮蝦幾只、面條適量、西蘭花適量、香蔥適量、雞蛋2個 。
第二步：把蝦去頭，去尾，去掉蝦線，留下蝦仁備用 。
第三步：把蝦仁剁成泥，如圖 。
第四步：取一個大碗，放入剁好的蝦肉，再依次放入1勺料酒、1只蛋清、少許鹽、少許白胡椒粉，2勺淀粉，然后朝著一個方向開始攪拌，直至蝦肉起勁，如圖 。然后把整碗蝦滑放到冰箱中冷藏半個小時 。
第五步：把剩下的蛋黃和1個雞蛋打散，然后倒入鍋中，小火攤成薄薄的蛋皮，如圖 。
第六步：蛋皮攤好后取出，晾涼后切成條 。
第七步：把西蘭花掰成小塊，香蔥切末備用 。
第八步：鍋中倒入適量油，油熱后放入蔥末煸炒出香味 。
第九步：往鍋中倒入一大碗清水，然后放入1勺生抽、半勺老抽 。
第十步：待水煮開后，放入面條，如圖 。
第十一步：用勺子把蝦滑一勺一勺的放入鍋中 ， 如圖 。煮至蝦滑飄起來 ， 期間要把鍋里的浮沫往出撇一下 。
第十二步：把西蘭花放入鍋中 ， 煮至成熟 。最后 ， 放入少許鹽、雞精、香油調(diào)味即可關(guān)火 。
第十三步：盛出開動吧 。
多說幾句
1、喜歡鮮味更濃一點的親們，可以把蝦頭煸一下再倒入水 。
2、攤蛋皮的時候，最好用不粘鍋來做，一面煎定型后再翻面，攤的越薄越好 。蛋皮也可以不放 。
3、蝦滑很容易成熟，所以，先煮面條再放蝦滑 。
星期六
麻糍油條+紅棗黑米粥
麻糍油條
周六啦，休息在家，做早餐的時間更充裕一些 。
喜歡吃軟軟糯糯口感的朋友，試試這款麻糍油條 。
油香酥脆的油條，搭配上軟軟糯糯的糯米團(tuán)，再撒上熟黑芝麻碎和白砂糖，大大的咬一口 。先是油條的酥香 ， 其次是糯米的軟糯香滑，嚼在嘴里 ， 芝麻香與白糖的甜味在嘴里漫延開 ， 超美味 。早上吃一根，回味一整天~
食材：油條幾根、糯米粉100克、白砂糖30克、玉米淀粉20克、玉米油20克、純牛奶130毫升、黑芝麻20克
具體制作方法
第一步：把糯米粉、10克白砂糖、玉米淀粉、玉米油、純牛奶一起放到盆中，如圖 。
第二步：用手動打蛋器攪拌至沒有顆粒 。
第三步：把攪拌好的面糊，過一下篩，然后倒入一個大碗中 。
第四步：蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔 。
第五步：放入蒸箱或者蒸鍋中，蒸鍋最好開水上鍋 ， 蒸20分鐘左右 。
第六步：在蒸糯米糊的時候 ， 咱們把黑芝麻炒一下，炒至成熟，有香味，然后關(guān)火 。
第七步：把黑芝麻倒入袋子中，用搟面杖搟碎，如圖 。
第八步：把搟好的黑芝麻與剩下的20克白砂糖一起放到碗里，拌勻 ， 放到一邊備用 。
第九步：糯米團(tuán)蒸好后，把大碗取出 ， 放到溫涼 。接下來，把糯米團(tuán)取出來，放到硅膠墊上 。
第十步：戴上一次性手套，把糯米團(tuán)揉均勻、光滑 。揉好的糯米團(tuán)延展性會特別好，吃起來也很有嚼勁 。面團(tuán)揉好后，用保鮮膜包起來，以免表面變干 。
第十一步：取一根油條，放在板上 。然后揪一塊糯米團(tuán)，拉開，放到油條上，如圖 。
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