對(duì)于喜歡柿子的人來說，柿子是世界上最好吃的東西，但是，不是每個(gè)人都能吃柿子，吃柿子的好處和禁忌你知道嗎？
一、吃柿子的好處
柿子不僅營養(yǎng)豐富 ， 而且具有很高的藥用價(jià)值 。
中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有解毒、潤肺化痰、止血、降壓的功效；
適當(dāng)吃柿子 ， 還能起到滋養(yǎng)身體，滋補(bǔ)脾胃，潤肺潤肺的效果；
如果我們喝了太多酒，這時(shí)再吃一個(gè)柿子，能起到解酒的效果；
經(jīng)?？人院陀蟹螣岬幕颊?，吃柿子能很好地緩解癥狀 。
二、吃柿子禁忌
大家都知道 ， 夏天的時(shí)候，我們通常是吃西瓜、桃子等夏季水果，但一到秋天 ， 柿子就上市了，柿子有柿餅，脆柿子等許多做法，柿子雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但禁忌也是存在的 。
1.不要空腹吃
由于柿子中含有較多的單寧酸和果膠，在空腹中它們?cè)谖杆岬淖饔孟滦纬刹煌笮〉挠矇K 。如果這些硬塊不能到達(dá)小腸 ， 被迫在胃中形成結(jié)石 。有些硬塊不能正常排出，還會(huì)引起腹痛、嘔吐、嘔血甚至是上消化道梗阻塞 。
2.不要吃柿子皮
柿子中的單寧大多集中在柿子皮中 ， 而且柿子皮很澀，所以最好別吃皮 。
3.合理搭配
螃蟹和柿子都是寒氣很重的食物 ， 所以他們不能一起吃 。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，高蛋白的蟹、蝦在單寧酸的作用下很容易凝固成塊，即結(jié)石 。
4.糖尿病、胃病不宜吃
顧名思義，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子 。首先 ， 柿子含有很多種碳水化合物 。當(dāng)然，這并不適用于糖尿病患者 。柿子也是一種涼的水果，胃病的朋友應(yīng)該少吃點(diǎn) 。
5.不能吃太多
【柿子的功效和作用 曬干柿子的功效與作用禁忌】柿子中的單寧酸可以形成人體不能吸收的化合物 ， 如鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)，因?yàn)檫@些營養(yǎng)素不能單獨(dú)使用 ， 所以吃柿子很容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)的缺乏 。因?yàn)槭磷又械奶禽^多，所以人們吃柿子太多會(huì)影響食欲，并減少進(jìn)食量 。一般認(rèn)為，當(dāng)沒有空腹時(shí)，建議每次吃柿子不要超過200克 。
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