4、將面片切成三等分，頂端留少許不要切斷 。編成辮子形狀 。再將頭尾相連 ， 做成繡球形狀 。依次做好3個面團，放入吐司盒中，二次發(fā)酵至8、9分滿 。箱預(yù)熱，放置在倒數(shù)第二層，180度烤40-45分鐘左右 。上色后蓋錫紙，烤好后立刻取出脫模即可 。
5、面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣 ， 易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛 。
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