油燜大蝦家常做法 油燜大蝦家常做法視頻


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By 有才能的紫米很有志氣
用料大蝦 15只生抽 1勺老抽 半勺白糖 大半勺蒜 4瓣料酒 少許番茄醬 1勺蠔油 少許姜 5片蔥 少許
做法步驟
1、蝦洗好 , 去蝦線裝盤備用
2、先調個料汁,生抽1勺,老抽半勺,白糖大半勺,蠔油少許,番茄醬半勺,再加入適量清水調勻,水不用太多
3、起鍋燒油,倒入蔥姜蒜 , 超出香味 。再倒入蝦翻炒均勻
4、倒入調好的料汁,大火燒開 , 蓋蓋 , 燜煮3分鐘,
5、裝盤出鍋,開吃
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