15、依次將其所有面團都如上述所操作，全部再次搟長卷起來 ， 如圖所示 。?
16、還是按照操作順序，從第一個面卷開始，將其搟成圓形面片，放入餡料，如圖所示 。?
17、將其包好 ， 捏緊，這樣個酥皮胚就制作好了，如圖所示 。?
18、依次將其所有面卷都如上述所操作，然后在其表面刷一下蛋液 ， 表面再撒點芝麻做以裝飾，如圖所示 。?
19、烤箱提前進行預熱，設置溫度為170度，30分鐘，開始進行烘烤即可，如圖所示 。?
20、烤好啦 ， 打開看看，太漂亮 了 。?
21、取出 ， 個個完美，不破皮，而且不敢碰，太酥了 。?
22、絕對要輕拿輕放 ， 一碰就掉渣，如圖所示 。?
23、來看看，這是豆沙餡的，層次分明，太酥香了 。?
24、這是蓮蓉餡料的 ， 同樣是太酥了，而且入口即化的那種酥，好吃！?
[小貼士]：
1、整個操作過程中，一定記得要全程都蓋好保鮮膜，這樣可以更好保持面團水分 ， 不要水分流失 。
2、我用的是新良中式糕點粉，吸水性挺強，具體操作中，可以靈活對液體來操作 。
3、烤箱不同 ， 所用溫度和時間會有所不同，我用的是長帝大白鯨風爐烤箱，溫度及時間供參考，所以要熟悉自家烤箱溫度來靈活操作 。
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