把豬蹄煮到熟透后，關(guān)掉火不著急拿出，再多泡一段時間，這樣豬蹄更入味美味 。
以上做法看起來是不是很簡單 ， 一看就會做，做的過程中，根本不需要放過多的調(diào)味料和香料，只需要用三樣就夠了，它們分別是生抽、蠔油、醋 ， 有了這三樣 ， 可以讓豬蹄美味好吃，又香又入味，沒有腥味 。
另外注意一點：
做醬豬蹄，我們要選購前蹄 ， 別買成后蹄了，因為前蹄肉多，后蹄骨多，如果買成了后蹄，凈是骨頭 ， 吃起來很沒口感 ， 所以建議用前蹄，前蹄雖比后蹄貴一些，但口感好 。
不過有人傻傻分不清前蹄和后蹄，那么我來簡單給說一說 。
前蹄和后蹄的區(qū)別
從形狀來看 ， 前蹄有彎曲度 ， 后蹄比較筆直 ， 而且前蹄褶皺比較多 ， 后蹄基本上比較平滑，沒有褶皺 。
從斷面來看，前蹄有厚厚的肉，后蹄則肉少，而且前蹄有蹄筋，后蹄沒有 。
從腳趾來看，前蹄的腳趾差不多一樣長 ， 而后蹄的腳趾看起來一長一段 ， 差距大 。
通過這些特征去判別前蹄和后蹄，就不會買錯了，也不會被商販忽悠，多花冤枉錢，你都明白了嗎？
【醬豬蹄子最正宗的做法 醬豬蹄】結(jié)語：醬豬蹄怎么做才好吃？教你簡單做法，只用三種料，豬蹄做好又香又入味，無腥味！醬豬蹄一種很好吃的吃法，建議過年做給家人吃，還不會做的朋友試試這個簡單做法，很好做很好吃 。分享就到這里了，喜歡我 ， 就請關(guān)注我吧 。
推薦閱讀
- 翡翠做平安扣的要求 翡翠平安扣什么時候最流行
- 捕捉鴿子用什么工具 捕捉鴿子用什么工具最好
- 浙江菜是什么菜系 浙江菜
- 養(yǎng)腎護(hù)肝吃什么藥最好 中醫(yī)養(yǎng)腎護(hù)腎的方法
- 自制生日蛋糕簡易做法 自制生日蛋糕
- 余承東失算了？華為Mate60最強“對手”出現(xiàn)，超越小米一步
- 酸甜排骨的做法 最正宗的做法 酸甜排骨的做法
- 濰坊張軍橋，山東“最美紅十字救護(hù)員”！
- 下水道堵了用什么通 下水道堵了用什么通最方便最快
- 翡翠哪種顏色好 什么顏色的翡翠最好