3、揉好以后切成小段再搓成小圓子，一次可以多做一些，撒干面粉放速凍隨時(shí)隨取 。
4、起鍋燒開水下小丸子煮至浮起 ， 煮的時(shí)候攪勻以免粘鍋 。
5、接著倒入米酒和白糖煮開，接著倒入水淀粉迅速攪散成粘稠狀 。
6、最后撒上枸杞 ， 美味的米酒小湯圓就可以開吃啦 。
牛油果湯圓
準(zhǔn)備食材調(diào)料：牛油果 一個(gè) / 糯米粉 100克 / 木薯粉 50克 / 純凈水 適量 / 芝麻粉 60克
1、牛油果對半切開，用湯匙把果肉挖起放入料理機(jī)中 。
2、料理機(jī)里加50毫升純凈水和牛油果混合打成果泥 。
3、糯米粉和木薯粉混合 ， 打好的果泥加進(jìn)糯米粉中，分次加入適量水拌均勻 。
4、把面粉揉成光面的面團(tuán)，再搓成10克大小的團(tuán)子 。
5、鍋中加寬水燒開，放入團(tuán)子煮至浮起即可盛出放入冰水中保持外形，吃的時(shí)候撒上準(zhǔn)備好的芝麻粉就可以啦！
菊子物語湯圓，別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”，是我國漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)最具特色的美食 。湯圓吃起來香甜軟糯 ， 回味無窮 。元宵吃湯圓，象征大家合家團(tuán)圓美滿，意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓 。正月十五快到了 ， 記得吃湯圓哦 。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行 。
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