1、先把白粥煮好，備用 。
2、蒜拍碎，空心菜洗好，然后空心菜梗切碎 ， 鍋里放少量油，轉動鍋，讓鍋底均勻沾上油 。
3、把蒜米放進鍋里，放鹽，放空心菜梗炒一下至軟，再放進白粥 。
【空心菜粥做法 空心菜粥做法大全】4、用少量冷水兌開淀粉，把水淀粉倒進粥里，沸騰后盛起即可 。
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