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鯽魚湯的做法又白又濃 鯽魚湯的做法

云知道鯽魚湯

【鯽魚湯的做法又白又濃 鯽魚湯的做法】

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寶媽在產(chǎn)后擔(dān)任著哺育寶寶的艱巨任務(wù) ， 因此 ， 應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，并注意葷素搭配和飲食的多樣化，尤其要多吃一些湯粥類食物，如雞湯、魚湯、骨頭湯、小米粥、蔬菜面等 ， 多吃新鮮的蔬菜水果，保持心情愉快，環(huán)境舒適 。民間廣為流傳的就是：喝鯽魚湯，有下奶的作用 。因?yàn)轹a魚湯中含有大量的蛋白質(zhì) ， 孕婦食用以后可以促進(jìn)乳汁的合成，以滿足寶寶的需要 。并且鯽魚湯中含有多種維生素和微量元素，如鈣、鐵、磷等 ， 可以為孕婦提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，滿足產(chǎn)后身體的需要 。也為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高寶寶的免疫力，鯽魚湯含具健脾養(yǎng)胃的功能 。
By 朵拉媽媽de孕婦營(yíng)養(yǎng)餐
用料有機(jī)鯽魚 1條蔥 1段姜 5片鹽 適量
做法步驟
1、鮮活的有機(jī)鯽魚一條，去鱗去內(nèi)臟去腮后，清洗干凈；
2、準(zhǔn)備適量蔥姜；
3、食材大合影；
4、起鍋燒油，倒入鯽魚，兩面煎至有點(diǎn)焦色，即可倒入蔥姜繼續(xù)炒香；（這一步最關(guān)鍵 ， 火候合適湯汁即為奶白的）
5、加入適量清水并煮開，湯汁變成濃濃的奶白色；
6、出鍋前，調(diào)入適量鹽調(diào)味即可；
7、出鍋后再撒上點(diǎn)蔥花和香菜，味更佳！
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