【生耗帶殼能蒸嗎？ 生蠔直接蒸吃嗎】1、生耗帶殼能蒸 。
2、不過在蒸制的時候需要稍微處理一下，因為生蠔是蚌類物質(zhì)，它內(nèi)部還含有一定的沙子等雜質(zhì)，不適合直接蒸熟食用，所以我們要先給沙子進行吐沙工作 ， 清洗干凈之后再蒸 。
3、生蠔是比較容易蒸熟的，就算是帶殼的生蠔，一般也只需要蒸10分鐘左右，等生蠔開口之后就可以拿出來食用了，這個時候它的口感是比較鮮嫩的，要是想口感更佳，可以在上面淋上自己喜歡的調(diào)料 。
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