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1. 什么是中草藥飼料添加劑？顧名思義，以中草藥為原料制成的飼料添加劑 。
以飼料為載體，按照中獸醫(yī)“醫(yī)食同源”的理論，將中草藥少量加入飼料中，用以改善水產(chǎn)動物機體營養(yǎng)代謝、改變適口性、增強機體免疫、提高水產(chǎn)動物生產(chǎn)性能 。
2. 我國是應用中草藥添加于飼料最早的國家，距今已有2000年的歷史了 。
《淮南子?萬畢術》中有“麻鹽肥豚豕[shǐ]法”，什么意思呢？就是說，將麻子摻入豬飼料中，因為麻子含油率很高，豬容易吸收這種油脂而致肥 。
這是我國有關中草藥飼料添加劑的最早記載 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中也有“桐葉飼喂，肥大三倍，且易養(yǎng)”的記載 。
明朝李時珍《本草綱目》中記載有“鉤藤入數(shù)寸于小麥中，煮熟，飼馬易肥”，書中記載可作飼料、令家畜肥壯的藥物共16 種 。
中草藥博大精深、種類繁多，分類方法也非常的多樣 。
按照配方組成，分為單味飼料添加劑、中西結(jié)合飼料添加劑、復方飼料添加劑，
按照作用，分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性飼料添加劑；
按照來源，分為動物、植物和礦物質(zhì)飼料添加劑；
中草藥是我國勞動人民在生產(chǎn)實踐中的經(jīng)驗總結(jié)，因此具有很多的優(yōu)點和特點 。
中草藥都是野生和種植的，經(jīng)自然炮制，保持了自然結(jié)構和活性 。
而且每一味中藥都含有多種成分，能夠起到多種作用和復合作用，如山楂 ， 就有70余種成分 ， 可產(chǎn)生助消化吸收、治肝?。?強心、補血等作用 。
中草藥是經(jīng)人和動物長期篩選保留下來的天然有機物 。人和動物體內(nèi)有使分解代謝的酶，故能正常吸收、分解、排泄 。
但藥畢竟是藥，中草藥也不例外 ， “是藥三分毒”，但與西藥比，中藥毒性低，相對安全 。此外，中草藥還能通過自然炮制去毒而且不易殘留 。
另外，中草藥是可以調(diào)動機體一切抗病因素 ， 即非特異免疫因素（如白細胞吞噬作用，溶菌素、酶、殺菌素、干擾素、補體等），全方位對微生物進行滅殺 ， 使之無力適應變異，因此不易殘留，不能產(chǎn)生抗藥性 。
我們都知道中草藥的成分非常復雜，那么這其中的有效成分都有哪些呢？有效成分也非常多，我們簡單來了解一下 。
首先是多糖，多糖是主要的免疫活性物質(zhì)：現(xiàn)在大家研究和應用比較多的主要有：人參多糖、香菇多糖、豬苓多糖、茯苓多糖、黨參多糖、刺五加多糖等等 。
生物堿是一類具有復雜的氮雜環(huán)結(jié)構的物質(zhì)，并具有堿性 。是人類最早利用的植物殺蟲劑，是百部、藜蘆、苦參、雷公藤等的有效成分 。
許多有機酸具有生物活性，其中與機體免疫功能密切相關的有機酸是甘草中的甘草酸 。
皂甙：人參、黃芪、甘草等中藥中都含有皂甙 。
皂甙具有促進抗體生成、促進抗原、抗體反應和淋巴細胞轉(zhuǎn)化的功能 。
鞣質(zhì)也就是我們常說的單寧 ， 在植物果皮中含量非常多，具有收斂、殺蟲、抑菌的作用 。
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