例如，石榴皮和檳榔中的鞣質(zhì) ， 能有效治療魚類的矛頭蚤病 。老鸛[guàn]草鞣質(zhì)具有選擇性抑菌作用 。
3. 中草藥飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中究竟有哪些作用呢？
4. 一些中草藥中除含有豐富的蛋白質(zhì)、糖和脂肪等營養(yǎng)元素外，還含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等微量元素，應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中 ， 不但可以增加水產(chǎn)飼料的營養(yǎng)，還可以增強(qiáng)飼料中消化酶的活力 ， 加快營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和合成代謝，提高飼料利用率和水產(chǎn)生物的生長發(fā)育速度 。
5. 水生生物與其他動物一樣，都喜歡那些色、香、味俱全的食物 。因此中草藥也可以作為誘食劑，提高水產(chǎn)動物的進(jìn)食量，從而提高飼料利用率 。
呈現(xiàn)辣味的主要有：艾葉、生姜、陳皮、蔥、蒜、胡椒、花椒、荊芥、辣椒、松針粉、紫蘇等 。
呈現(xiàn)酸味的主要有：菠蘿、柑橘、山楂、葡萄、馬齒莧、烏梅、五味子等 。
呈現(xiàn)甜味的主要有：大棗、掌葉懸鉤子、羅漢果、蜜橘皮、水檳榔、土常山等 。
能散發(fā)香味的主要有：桉葉、八角、柏木、百里草、薄荷、香草、茴香等 。
6.一些中草藥中的成分能有效改善水產(chǎn)動物的生化組成，改善水產(chǎn)物品的食用品味 。
因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，人們常常用一些中草藥飼料添加劑來提高養(yǎng)殖動物的肉質(zhì) 。
一般來說 ， 魚類的蛋白質(zhì)和脂肪非常高，改善魚類肌肉中的蛋白質(zhì)和脂肪含量 ， 可以有效改善魚類質(zhì)量，因此，人們常用一些中草藥飼料來改善魚類肉質(zhì) 。
比如比較有名的脆肉鯇？蠶豆不用粉碎，整料用清水 浸泡一晝夜以上，使其浸透變軟發(fā)脹，便于草魚攝食、消化 。這樣喂出來的草魚肉質(zhì)鮮美富有彈性，也就是我們常說的肉質(zhì)勁道 。
比如，把杜仲葉烘烤磨成粉末后加入魚飼料中，可以有效減少魚類體內(nèi)不必要的脂肪和膽固醇，使魚肉更富彈性，魚兒的肉質(zhì)也更加鮮美 。
同樣，將山楂、麥芽等中草藥成分加入到銀鯽飼料中，也可以減少魚體水分，改善鯽魚的肉質(zhì) 。
7. 中草藥一個(gè)非常重要的作用就是提高免疫力、抗菌驅(qū)蟲和預(yù)防疾病 。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“上醫(yī)治未病”，這是中醫(yī)學(xué)的最高境界 。
“治未病”包含未病先防、既病防變、瘥 [chài] 后防復(fù)3個(gè)方面，強(qiáng)調(diào)提高機(jī)體的抗邪能力，達(dá)到未生病前預(yù)防疾病的發(fā)生，生病之后防止進(jìn)一步發(fā)展，以及疾病痊愈以后防止復(fù)發(fā)的目的 。
體現(xiàn)了中醫(yī)重視預(yù)防的思維模式 。
許多中草藥如斑斕分、金錢花、穿心蓮、野菊花、石榴皮、使君子、紫花地丁等都具有消毒殺菌、驅(qū)蟲抗病作用，將之應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中去，可以有效改善機(jī)體免疫功能，提高水生動物的免疫功能和抗病能力 。
如黃連水提取物在淡水魚細(xì)菌防治中效果最好，因此，人們常將黃連水提取物加入到淡水魚飼料中去 。
同樣，人們發(fā)現(xiàn)，大蒜油和從其他草藥中提取的皂苷類天然活性物質(zhì)一起制成的復(fù)方制劑 ， 能有效提高對蝦血細(xì)胞的吞噬率、殺傷率 。
8.中草藥是我國的民族瑰寶，我國擁有豐富的中草藥資源 ， 中草藥以其低副作用、低殘留，對人體健康無害，高效安全，符合目前倍受關(guān)注的健康養(yǎng)殖的要求 。
【中草藥飼料添加劑 115種中草藥飼料添加劑】因此 ， 合理地開發(fā)利用中草藥資源，在水產(chǎn)動物養(yǎng)殖中，不僅對動物的營養(yǎng)和促生長以及提高防病抗病能力具有重大意義，同時(shí)也符合水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的要求 。
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