死后2小時(shí)之內(nèi) 。
皮皮蝦和其他蝦類一樣，含有大量的蛋白質(zhì)，鮮活時(shí)烹飪的皮皮蝦味道鮮美，在死后很快會(huì)變質(zhì) ， 但是剛死不超過(guò)兩小時(shí)的皮皮蝦可放心食用 。
【皮皮蝦死后多久能吃 皮皮蝦死后多久能吃了】因?yàn)槠てのr屬于一種海產(chǎn)品，死之后會(huì)比加快滋生細(xì)菌以及微生物，不趕緊吃其中的蛋白質(zhì)被大量的分解，生成了有毒物質(zhì)組胺，食用會(huì)引起食物中毒 。
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