巴坦木是薄殼杏仁堅果 。其果實稱巴旦杏 ， 是由波斯語Badam而得名，我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果之首 ， 品質(zhì)超過國外品種 。巴旦木營養(yǎng)價值極高 ， 為不可多得的滋補佳品，有圣果之稱 。
堅果：
是閉果的一個分類，果皮堅硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子 。如板栗、杏仁等的果實 。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高 。
【巴坦木是什么堅果 巴坦木是什么堅果品種】堅果食用的最佳時間 。最佳時間為飯中吃 。這是因為飯后吃會造成一日當(dāng)中能量攝入過量 。飯中吃堅果，有利于增強我們的飽腹感，特別是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很高堅果，效果最好 。
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