雞作為一種經常在人類餐桌上出現的家禽，不僅為人類貢獻了自身，就連自己的“后代”也一并奉獻了 。雞從某種意義上來說可能算是一個“生產者” ， 當然主要說的是母雞 ， 因為它附帶產蛋價值 。
養(yǎng)殖場里正在吃食物的母雞
那么 ， 雞為何每天都會下蛋呢？雞蛋被拿之后它不生氣嗎？恐龍時代的BUG，雞是地球霸主 。
正在孵蛋的母雞
雞的“下蛋機制”人類作為胎生動物，從前一直無法理解卵生動物的“蛋”到底是如何形成 。就算咱們現在幾乎天天都吃雞蛋，但是提及雞的“下蛋機制”，其實大家都不太清楚 。
雞蛋的內部結構示意圖
原來 ， 母雞在步入性成熟階段之后，就會開始產出卵細胞，而這些卵細胞會通過輸卵管進入泄殖腔 ， 在這個過程當中 ， 卵細胞會發(fā)生巨大的變化 。
首先這之中的卵黃就會開始沉積 ， 最終進入泄殖腔當中 ， 等待一陣準備受精 。如果未等到受精，這枚蛋就會接著下行，然后不斷地完善自己，出現蛋白、蛋殼，最終脫離母雞的身體，成為咱們看到的雞蛋 。
【一只蛋雞一天能下幾個蛋 雞一天能下幾個蛋】母雞輸卵管內產卵過程示意圖
這樣來看，其實雞蛋就是母雞卵巢排出的卵細胞，這個卵細胞甭管受精與否，都可以成為雞蛋 。對于人類來說 ， 未受精的雞蛋并沒有什么不同，不論在營養(yǎng)價值還是哪些方面都沒有區(qū)別 。
那么 ， 為什么母雞會在不怎么交配的情況下一直排卵呢？
這是因為雞保留了古早時期的一個機制，那就是讓自己的卵細胞和公雞的精子都有著較長的“保質期” 。畢竟在那個“兵荒馬亂”的年代，相遇并不容易，想要相守更是困難 。
辛苦孵蛋的母雞
所以它們在完成交配之后，公雞的精子不僅可以在母雞體內存活十幾天，母雞也會為了繁育更多的后代不停地排卵，讓這些卵進入泄殖腔與精子接觸 。
從這一點上來看，雞的繁殖策略其實就是“以量取勝”的，只有源源不斷的有兩種生殖細胞供應，才能有出現受精雞蛋的機會，這也正是雞每天都下蛋的原因 。
母雞一年可產200到250個蛋
當然 ， 也有人說母雞其實可以辨認出自己的“愛人”，而且它也清楚體內留下的是愛人的精子 。所以為了能夠多多誕下這只雞的后代，母雞就會開始瘋狂地排卵 。不過，總感覺雞應該沒有這么聰明 。
那么，人類又是卡了怎樣的bug，讓雞就此進入下蛋循環(huán)了呢？難道說雞不在意自己辛苦產下的蛋被人類拿走嗎？
相親相愛一家“雞”
人類利用“bug”讓下蛋進入循環(huán)由于此前科學家在恐龍骨頭當中提取到了部分數據，然后發(fā)現雞與這一部分竟然表現出了驚人的相似，所以不少人便將恐龍當成了雞最古早的那個祖先，而這個下蛋的bug就是在恐龍時代出現的 。
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