1、蔥花、姜粒、蒜末、花椒 ， 油六成熱的時(shí)候下鍋 ， 輕爆 ， 出香味片刻 ， 加醋 ， 依口味定量 ， 翻炒三兩下 ， 待油溫升至九成 ， 加水（高湯更佳）適量 ， 鹽若干 ， 開(kāi)鍋以后 ， 放少許味精 ， 攪拌 ， 關(guān)火；
2、酸湯出鍋；
3、然后下面 ， 清湯煮；
【如何做酸湯面 酸湯面怎么做】4、面熟后 ， 撈出 ， 澆上酸湯 ， 加少許紅油 ， 完成 。
推薦閱讀
- 怎么煮山楂 如何煮山楂
- 如何制作造型可愛(ài)的巧克力 可愛(ài)型巧克力怎么制作
- 粽子餃子吧怎么做 如何做粽子餃子
- 如何炸出好吃的胡蘿卜糯米球 胡蘿卜糯米球怎么炸好吃
- 如何制作鮮美的魚(yú)泡火鍋 魚(yú)泡火鍋?zhàn)龇ú襟E
- 如何清洗雨刷 雨刷清洗方法
- 自由泳轉(zhuǎn)髖發(fā)力技巧 如何提高自由泳技巧
- 鉸鏈調(diào)節(jié)方法 鉸鏈如何調(diào)節(jié)
- 美的熱水器e5故障怎么排除 美的熱水器e5故障如何排除
- 排氣管靜電繩怎么安裝 排氣管靜電繩如何安裝