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食品級304不銹鋼和304不銹鋼有什么區(qū)別 食品級304不銹鋼

視頻加載中…
現(xiàn)代快報訊(采訪人員 江楠 文/攝)近日,一些用不銹鋼檢測液打假的短視頻熱度很高,視頻up主稱,只需一滴檢測液,30秒之內(nèi)就能判斷食品級304不銹鋼是真是假 。不少人很好奇,這個檢測液是否真的這么神奇?11月22日,現(xiàn)代快報采訪人員進(jìn)行了探訪 。
探訪:不銹鋼檢測液走紅網(wǎng)絡(luò) , 線上銷售火爆
“這套食品級304不銹鋼的碗,我們只需要一滴就能檢測出真假!”視頻中 , 一名男子手拿一個不透明的藍(lán)瓶子,將一滴綠色的透明液體滴在了一個不銹鋼的碗上 。幾秒之后,碗上的液體就變成了紅色 , 視頻中的男子稱“顏色變得這么快,一看就是假的!”
現(xiàn)代快報采訪人員發(fā)現(xiàn),最近 , 一些用不銹鋼檢測液打假的短視頻熱度很高 。不少人看完之后表示,看起來好神奇,不會是魔法吧?還有人很好奇,這種檢測液是什么原理呢?不會是視頻up主為了博取流量耍的把戲吧?
為了一探究竟,現(xiàn)代快報采訪人員走訪了南京多家線下五金門店,但幾乎找不到視頻中的檢測液 。然而,在電商平臺 , 這類產(chǎn)品卻非常暢銷 。采訪人員以“不銹鋼檢測液”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,發(fā)現(xiàn)月銷售量超過1000單的商品很多,有的熱銷產(chǎn)品單月銷售量甚至超過8000單 。值得注意的是 , 電商平臺上的檢測液分為無需通電和需要通電兩種,無需通電的檢測液可以直接通過液體在不銹鋼上的顏色變化來判斷,需要通電的檢測液則更為復(fù)雜 , 不過后者能夠區(qū)別更多類別的不銹鋼 。隨后,采訪人員在電商平臺上購買了一款無需通電的檢測液 。商品介紹頁面顯示,該產(chǎn)品是通過檢測錳含量來鑒別304不銹鋼,而且“只需一滴,30秒后就能判定” 。
實驗:檢測液確實能區(qū)分不同類型的不銹鋼
11月21日 , 現(xiàn)代快報采訪人員帶著上述不銹鋼檢測液,來到南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院(下稱“南京質(zhì)檢院”)進(jìn)行了一項對比實驗 。實驗中,工作人員提供了兩塊不銹鋼樣品,分別是201不銹鋼和304不銹鋼 。隨后,工作人員在兩塊樣品的表面均滴上了檢測液 。
【食品級304不銹鋼和304不銹鋼有什么區(qū)別 食品級304不銹鋼】

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△ 201不銹鋼樣品的變色情況
根據(jù)該產(chǎn)品的使用方法,檢測液滴在不銹鋼上3分鐘后,可觀察檢測液的顏色變化,對照色卡來確定不銹鋼的材質(zhì) 。采訪人員注意到 , 僅過了15秒左右,201不銹鋼樣品上的檢測液就從透明的綠色變成了略渾濁的磚紅色,而304不銹鋼樣品上的液體則沒有明顯變化 。3分鐘左右 , 采訪人員擦去兩個樣品上的檢測液后,201不銹鋼樣品上出現(xiàn)了明顯的磚紅色斑塊,而304不銹鋼樣品上沒有明顯的變化 。
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△ 在采訪人員購買的食品級304不銹鋼碗的背面滴上檢測液后,液體變成了磚紅色
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△ 對比色卡發(fā)現(xiàn),不銹鋼碗的背面不是食品級304不銹鋼
此外 , 采訪人員還對一個在批發(fā)市場購買的食品級304不銹鋼碗進(jìn)行了測試 。工作人員在碗的背面滴上一滴檢測液,液體很快變成了磚紅色 。隨后 , 工作人員將檢測液滴在了碗的內(nèi)側(cè) 。令人詫異的是,3分鐘之后,這個檢測液卻沒有明顯變化 。采訪人員注意到 , 這款不銹鋼碗是由內(nèi)外兩層不銹鋼拼接而成 。根據(jù)檢測結(jié)果,這兩層不銹鋼大概率不是同一個類型 。

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