文丨迷局科普
編輯丨迷局科普
它是一種惡魔果實(shí)，它還被稱為軟性毒品，它更是6000萬國(guó)人的噩夢(mèng) 。它就是目前讓越來越多的人為之上癮的檳榔 。
我國(guó)約有1億人在嚼檳榔，其中6000萬人對(duì)檳榔上癮 。很多人都在疑惑，嚼檳榔真的會(huì)致癌嗎？檳榔真的上癮嗎？如何才能戒掉檳榔呢？
別著急，今天我們就來聊聊這個(gè)話題 。
嚼檳榔真的會(huì)致癌嗎？一些經(jīng)常嚼檳榔的人覺得，自己已經(jīng)嚼了那么久了，也沒啥事呀？
檳榔作為一種亞熱帶果實(shí)，在我國(guó)已經(jīng)有上千年的歷史了，甚至在海南，當(dāng)?shù)厝顺Ｄ杲罊壚?nbsp;， 也沒見過幾個(gè)患口腔癌的，所以嚼檳榔致癌是不是有點(diǎn)危言聳聽了？
事實(shí)上，檳榔的確能夠致癌，早在2003年，世界衛(wèi)生組織的下屬機(jī)構(gòu)國(guó)際癌癥研究中心就將檳榔列為1類致癌物清單 。
中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院醫(yī)療中心副主任張勝表示：
口腔癌有60%左右的患者都跟吃檳榔有關(guān) 。
而在湖南，因?yàn)榻罊壚贫忌峡谇话┑娜藬?shù)還在逐年增長(zhǎng) 。
可能有人會(huì)說 ， 致癌的食物那么多，也沒見過有多少真的得癌癥的 。關(guān)于這一點(diǎn)，的確是事實(shí)，很多食物都能致癌 ， 我們不是還照樣吃嗎？
但要說的是，致癌風(fēng)險(xiǎn)也是分等級(jí)的 ， 國(guó)際癌癥研究中心曾將致癌物分為四個(gè)等級(jí) ， 其中1級(jí)致癌物明確表明 ， 該物質(zhì)對(duì)人致癌 ， 所以該物質(zhì)致癌風(fēng)險(xiǎn)最大 。
檳榔之所以能致癌，很大程度上和檳榔中的生物堿有關(guān) 。
海南作為我國(guó)檳榔的主要產(chǎn)地，通常食用的是新鮮檳榔 。為了改善檳榔的口感，這些檳榔果常用帶有白灰的蔞葉包裹 。
然而事實(shí)上，白灰在改善口感的同時(shí)，也會(huì)加快身體對(duì)生物堿的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生 。
而湖南作為檳榔的主要加工地，所食用的檳榔主要是加工過的檳榔干 。
由于這種檳榔本身質(zhì)地較硬，所以在嚼的過程中，容易導(dǎo)致口腔黏膜發(fā)生損傷 ， 引起黏膜病變，日積月累就更可能誘發(fā)口腔癌了 。
隨著檳榔的危害越來越明顯，去年9月份，國(guó)家廣播電視總局正式發(fā)布《關(guān)于停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品的通知》 。
自此，電視上所有關(guān)于檳榔的廣告，也逐漸銷聲匿跡了 。
嚼檳榔會(huì)上癮嗎？自從第一篇關(guān)于檳榔的文章發(fā)布后 ， 很多朋友都在疑惑，檳榔這么難吃，怎么可能會(huì)上癮呢？還有人會(huì)質(zhì)疑 ， 我已經(jīng)嚼檳榔幾年了 ， 為什么沒有上癮呢？
首先要說明的一點(diǎn)是，檳榔的確不好吃，第一次吃檳榔的人，可能會(huì)有這樣的感覺：
臉部會(huì)出現(xiàn)明顯的紅暈 ， 胸口會(huì)有一種悶悶的感覺，腦子昏沉沉地如同醉酒 ， 脖子就像被人掐著一樣難受 ， 而且檳榔的口感一點(diǎn)也不好，就像嚼木頭一樣非常難吃 。
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