【九江雙蒸酒是哪一個(gè)地方的 九江雙蒸酒是哪一個(gè)地方的特產(chǎn)】
九江雙蒸酒以嶺南歷史名鎮(zhèn)九江命名，這是一個(gè)資源豐富，人杰地靈的地方 。九江港是一個(gè)擁有800年歷史的繁華貿(mào)易港 ， 使當(dāng)?shù)鼐飘a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展 。
九江雙蒸酒是哪個(gè)地方的
九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，酒度低而不淡的獨(dú)特風(fēng)格 。
產(chǎn)品特點(diǎn)
憑借九江鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的西江水、大米為主要原料 ， 采用特有的邊糖化邊發(fā)酵、陳肉醞浸等工藝釀造出風(fēng)格獨(dú)特的九江雙蒸酒，具有清亮透明、豉香復(fù)合清雅、醇厚甘潤(rùn)、回味怡暢悠長(zhǎng)等特點(diǎn) 。
九江雙蒸酒是廣東米酒的典范 。由酒曲米香的齋酒為基礎(chǔ)，經(jīng)酒浸泡肥豬肉后形成具有獨(dú)特的風(fēng)格 。晶瑩鮮亮 ， 豉香清雅，酒度低而不淡 ， 醇厚甘潤(rùn)，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈 。
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