炸油條一斤面用190毫升水 。
【炸油條一斤面用多少水 炸油條一斤面用多少水和面】炸油條是比較講究技術(shù)的，初學推薦用普通面粉，發(fā)的效果不是很好 ， 但收縮性小，容易控制，熟練后用高精面粉 ， 效果非常好，但對技術(shù)要求較高，因為高筋粉容易收縮，至于配方，很多人忽略了一點 ， 各種面潮濕度不一樣，因此油條和面兌水是不一樣的，一般在10斤面配水在6.2至6.7之間，這需要自己掌握 。
推薦閱讀
- 炸帶魚的做法步驟 干炸帶魚的正確方法
- 十大不建議買空氣炸鍋 空氣炸鍋一般買多少升的
- 雞米花沒解凍可以炸嗎？
- 胡麻油一斤多少錢 胡麻油正確吃法
- 大米為什么炸不出米花 為什么我家大米炸不出花
- 女住客酒店泡澡，竹簾竟形同虛設！酒店回應后，網(wǎng)友炸鍋
- 炸雞為什么里面沒熟外面黑了 炸雞為什么里面沒熟外面黑了呢
- 炸排叉 炸排叉怎么酥脆又香酥
- 空氣炸鍋可以隨時抽出嗎視頻 空氣炸鍋可以隨時抽出嗎
- 空氣炸鍋用錫紙有毒嗎？ 空氣炸鍋專家不建議用錫紙