馬蹄煮20分鐘即可，這時候的馬蹄口感脆嫩 ， 而且還保留甜味 。如時間煮的太短則中心部分煮不透，吃起來生澀；如時間煮的太久則容易變粉，也會失去甜味，口感大打折扣 。馬蹄既可以生吃當水果，也可煮著吃當蔬菜 。
煮馬蹄的方法：1、用小刷將馬蹄表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水 。
2、將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉小火慢煮鍋中的馬蹄 。
3、直到馬蹄煮透熟 。待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開 ， 手晁動煮鍋，讓馬蹄慢慢收汁 。
4、待馬蹄冷卻后，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物 。
【馬蹄煮多久能熟 馬蹄煮多久】5、晾干外皮洗凈后的熟馬蹄，吃時削皮即可 。
推薦閱讀
- 丙烯顏料多長時間干 丙烯顏料多久能干
- 開水煮蝦5分鐘還是10分鐘 大蝦要煮多久才能熟
- 清蒸獅子頭最正宗的做法竅門 四喜丸子蒸還是煮
- 成年大專要多久啊 怎么考核
- 煮生羊雜需要哪些調料 生的全套羊下水怎么煮
- 蓮藕保存一年的方法 鹵藕放冰箱能保存多久
- 汽車電瓶如何充電,汽車電瓶多久換一次
- 汽車輪胎多久換一次,汽車輪胎可以只換一個嗎
- 火花塞多久換一次,火花塞需要更換的前兆
- 土窯雞多久才可以出窯呢 土窯雞多久才可以出窯