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100克雞胸肉含多少蛋白質(zhì) 100克豬肉含多少蛋白質(zhì)( 三 )



第五名:豬瘦肉豬肉是很常見的肉食,每100克豬瘦肉含有20克的蛋白質(zhì),脂肪卻只有3.2克,是減肥時間補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不錯選擇 。

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推薦食譜:【黃瓜里脊片】
1.準(zhǔn)備食材:
準(zhǔn)備黃瓜一根,切成斜刀片放在盆中,放入生抽5克,腌制幾分鐘 。
切點(diǎn)蔥花、紅辣椒圈、蒜片放在一起備用 。
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準(zhǔn)備豬里脊250克,切成薄片放入盆中,倒入料酒5克,食鹽2克,用筷子攪拌均勻以后,用手蘸上適量的濕淀粉,把里脊肉裹勻濕淀粉 。
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2.把里脊肉焯一下水:
鍋內(nèi)燒水,水開以后放入里脊肉 , 打去鍋中的浮末 , 焯水20秒鐘左右即可倒出,用清水沖涼 , 控水備用 , 如果焯水時間長了,里脊肉的口感就不好了 。
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3.開始調(diào)味:
把腌制好的黃瓜片擺放在盤中墊底 。
把里脊肉片放在剛才腌黃瓜剩下的生抽里面,倒入辣鮮露4克,香醋4克,辣椒油8克,放入蒜片,蔥花和辣椒圈一起攪拌均勻,把調(diào)好的里脊肉片放在盤中的黃瓜上面,一道味道鮮美的黃瓜里脊肉就做好了 。
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【100克雞胸肉含多少蛋白質(zhì) 100克豬肉含多少蛋白質(zhì)】(第一美食編輯:夏天)

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