孕婦喝什么湯有營養(yǎng)
1、黃芪燉雞湯
材料：1只母雞(約1.5kg)，黃芪50g，當(dāng)歸10-15g，鹽5g，胡椒粉0.5g；
做法：活雞宰殺，用清水洗凈去毛發(fā)，挖出內(nèi)臟 。然后黃芪去皮 ， 當(dāng)歸洗凈備用 。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條 。接著 ， 沙缸洗凈，放入鮮水400g，放入全雞 。撇去泡沫后，加入黃芪，當(dāng)歸 ， 胡椒粉，用小火煨2小時，雞肉邊加入鹽，然后燉2分鐘即可食用 。
功效：在雞湯中加黃芪，為了增強補氣的作用，加入當(dāng)歸，有促進(jìn)血液的功能 。當(dāng)歸還具有止血和血液循環(huán)的作用，有益于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和惡露消除，強于單一的母雞湯，因此具有益氣補血，補益內(nèi)臟，祛瘀，加速母體早期恢復(fù)的功能，也可用于產(chǎn)后腹痛和惡露引起的產(chǎn)后失血 。
2、實胎八珍雞
【孕婦湯 孕婦湯的做法大全】材料：母雞1500克，豬肉250克(瘦肉) ， 黨參15克 ， 茯苓12克，甘草5克，熟地10克，當(dāng)歸10克，白芍10克，白術(shù)10克，生姜10克，鹽8克，料酒10克 。
做法：將黨參(或人參3克)，茯苓，甘草，熟地，當(dāng)歸，白芍 ， 白術(shù)，川杜仲 ， 洗凈，放入清潔紗布袋，扎口 。然后全雞宰殺，加沸水，煮2分鐘 ， 撈出瀝干 。洗豬肉，切成塊 。將雞肉 ， 豬肉，藥袋放入大砂鍋中 ， 先加水熬，再加蔥(切) ， 姜(切)，鹽，料酒，煨1小時，煲煮完成 。
功效：實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效，湯汁美味濃郁 ， 營養(yǎng)豐富 。先天體弱之人吃這菜，大有裨益 。習(xí)慣性流產(chǎn)或是在懷孕期間有先兆流產(chǎn)癥狀，服用此菜，有很好的預(yù)防效果 。
3、鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍 。
做法：鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色 。香菇洗凈泡軟，冬筍剝?nèi)ネ鈿ぁ⑶衅?，青菜洗?。將其加水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加鹽調(diào)味即可 。
功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢 。
4、蛋黃蓮子湯
材料：蓮子、蛋 。
做法：蓮子洗凈加3碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味 。將蛋去殼入碗中 ， 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用 。
功效：養(yǎng)心除煩，安神固胎 。
5、桂棗山藥湯
材料：桂圓、紅棗、山藥
做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟；放入桂圓肉及砂糖調(diào)味；待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用 。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
6、蘿卜羊排骨湯
材料：蘿卜、羊排
做法：將羊排骨剁成大塊，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末；加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨；白蘿卜洗凈切厚片（不去皮）；燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘，見到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋 。
功效：因為白蘿卜可以清熱解毒、有助消化、改善便秘 ， 孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇，只是胡椒粉不可以放太多 。
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