【雞柳是什么肉 雞柳是雞哪個(gè)部位的肉】雞柳是雞胸部位的肉，雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位，且極易被人體吸收 ， 快速補(bǔ)充人體所需 ， 所以雞柳特別受人們喜歡 。
雞柳是什么肉?
據(jù)了解 ， 雞柳是雞胸部位的肉，該部位的肉滋味鮮美 ， 營養(yǎng)豐富，而且蛋白質(zhì)含量較多的 ， 營養(yǎng)價(jià)值也和雞肉大致相當(dāng) 。
此外，雞肉的脂肪和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸，小編提醒，高血壓、高血脂患者要忌食雞肉，以免加重病情 。
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