血燕通常指血燕窩，因其產(chǎn)量稀少，營養(yǎng)價值高，自古以來就是名貴的滋補品 。血燕是來自于金絲燕筑于山洞巖壁上的巢 。燕巢色的成因主要有三種：
一是金絲燕食用海邊藻類、昆蟲等食物，其唾液含礦物質(zhì)較多 ， 燕巢容易氧化成紅色 。二是萬年巖壁所含的礦物質(zhì)慢慢滲透到巢內(nèi)，加上石洞里的天然礦水滴入燕窩而產(chǎn)生顏色上的變化 。三是含有礦物質(zhì)的燕窩受到悶熱的空氣氧化而轉(zhuǎn)變成灰紅或澄紅的顏色 。血燕具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣、壯陽等功效，是滋補的佳品 。
【血燕是什么東西做成的 血燕指的什么】
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