1、果實形狀：水蜜桃個頭偏大，脆桃個頭小很多 。2、口感區(qū)別：脆桃固然是脆甜的，而水蜜桃成熟后非常軟，水分十足 。3、顏色區(qū)別：脆桃一般就是指油桃，顏色紅綠，成熟后可呈大紅，水蜜桃顏色青粉色，成熟后全粉 。4、存放區(qū)別：水蜜桃相對于脆桃而言不耐儲存，不易運輸 。
脆桃和水蜜桃的區(qū)別
1、果實形狀
水蜜桃的外形是大而圓，略成球形，表面還有一層短絨毛 ， 而脆桃多半是略小一點的，形狀偏橢圓，如果碰到蟠桃，還是扁圓形狀的，頂部有一個凹陷的小窩 。
2、口感區(qū)別
脆桃顧名思義口感是脆的，完全成熟的脆桃也只是會略微軟一些 ， 吃起來還是脆嫩多汁的，而水蜜桃成熟后非常軟，水分十足，咬一口，果汁大量溢出 。
3、顏色區(qū)別
脆桃大部分都是紅色偏綠色，凹陷部分的位置偏綠 ， 越往果子底部 ， 顏色越紅;而水蜜桃，完全成熟也是淡淡的粉紅色，少許位置也會出現(xiàn)淺綠色 。
4、儲存區(qū)別
【脆桃和水蜜桃的區(qū)別】水蜜桃的水分偏多，成熟后的水蜜桃也很軟，儲存時要格外注意，很容易被輕微的硬物碰傷 ， 導致腐爛，要輕拿輕放 。脆桃成熟后水分相對水蜜桃少 ， 相同環(huán)境下可保存的時間更久一些 。
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