羅非魚有毒，但只是背鰭部分有毒 。羅非魚背鰭長著棘刺，這些棘刺不僅尖利且具有毒性，人體皮膚被這些棘刺扎到手之后，會產(chǎn)生腫痛現(xiàn)象 ， 并且棘刺的毒性只有在溫度較高的狀態(tài)下才能分解，但是羅非魚的肉是沒有毒性的，可以進行烹飪 。
羅非魚有毒嗎
對于羅非魚，有這幾種情況下是不能食用的，一是沒有洗干凈且也沒有煮熟的羅非魚不能吃，因為有些羅非魚比較容易感染華支睪吸蟲囊幼，從而沾染上細菌;二是羅非魚魚膽有毒的不能食用，由于羅非魚魚膽一般有種特異的毒物質 ， 對人體的心臟以及肝臟會有損害 。
【羅非魚有毒嗎】在食用羅非魚時需要注意的是，本身就比較虛弱的人是不建議吃的 ， 羅非魚中含有二十碳六烯酸，食用了會加重身體不利現(xiàn)象 。另外，在食用羅非魚時要注意除去羅非魚的魚腥味，否則會影響到食用時的口感 。
什么是羅非魚
羅非魚，又稱福壽魚，源于非洲南部 。是有上個世紀傳入到國內，是一種繁殖較快的魚類 ， 對生活環(huán)境適應特別強 ， 在污染嚴重的水源地中也可以活動自如 。由于人們較為擔心食品安全，所以食用羅非魚的人群逐漸減少了很多 。
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