【八寶粥材料是哪八種 八寶粥材料】八寶又名臘八粥，佛粥，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品 。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥 。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥 ， 益氣安神的功效 ?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用 ， 也可作為日常養(yǎng)生健美之食品 。
材料
紅豆50克，凈化水300毫升 ， 花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無(wú)核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時(shí)，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火 。保留煮豆湯 。蓮子用水泡2小時(shí)，撈出 。把蓮芯去掉 。紅棗洗凈，去核 。葡萄干洗凈 。
2.糯米及黑米淘?xún)?，?小時(shí)，瀝出 。
3.取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆 ， 花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干 ， 糯米，黑米，松子仁 ， 2000毫升水，用大火煮開(kāi) 。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小 ， 煮1小時(shí)20分鐘，其間 ， 用勺偶爾攪一下，以免粘鍋 。加冰糖，稍攪 ， 小火煮30分鐘即好 。
下面介紹兩種好喝的八寶粥做法給大家！
黑糯米八寶粥
【原料】：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖
【做法】：
1·枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下 。
2·全部原料放入沙鍋中 ， 加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右即可 。粗糧干果“八寶粥”是日常食用各色粗糧和干果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以為下腸道保有所需的營(yíng)養(yǎng)原料 。
薏仁八寶粥
【材料】：糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯
八寶粥、砂糖少許 。
【做法】：
1.將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟
2.將糯米洗干凈備用
3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘
4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟透
5.將砂糖加于粥內(nèi)即成
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