自己做的桂花酒一般要釀制三個月左右才能喝，制作桂花酒需要先把準備好的桂花晾干并用糖把它腌制兩三天，然后將它和桂花、桂圓、轟走、白參以及三十五度以上的白酒一起封入壇子中放置三個月即可 。
桂花酒釀多久能喝
桂花酒是我國重慶地區的特產酒 ， 我們如果喜歡桂花酒的話可以在網上購買，也可以直接在家中釀制，通常自制桂花酒要釀制三個月左右的時間才能飲用 。
【自制桂花酒多久可以喝】自制桂花酒的方法其實比較簡單，我們需要先把準備好的桂花放在陰涼、通風、干燥的地方鋪開晾一夜，然后把它和適量的白糖混合在一起發酵兩三天備用 。
接著另準備一個釀酒用的壇子，把腌制好的桂花、桂圓、轟走、白參一起倒入其中，再加入適量的度數在三十五以上的米酒，最后封上壇子放置三個月左右桂花酒就做好了 。
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