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張小泉的菜刀,還要被大蒜拍斷幾次?( 三 )


例如,在第一次斷刀事件后,眾多同行借機(jī)宣傳自己產(chǎn)品:王麻子直播拍蒜、十八子直播拍鵝卵石、利磨坊直播砍樹 , 菜刀被玩出了新花樣 。
而在此次的“拍蒜斷刀”事件后,王麻子又發(fā)布了一條標(biāo)題為“菜刀鋒利度耐用度越好,就不能兼顧韌性了?”的視頻,視頻中展示的菜刀不僅鋒利,而且還能大力拍蒜、拍黃瓜,甚至拍冰塊 。

張小泉的菜刀,還要被大蒜拍斷幾次?


▲王麻子發(fā)布的拍蒜視頻,圖片截自抖音 。
這些視頻就像是在告訴消費者,它們的產(chǎn)品比張小泉這個百年老字號的產(chǎn)品更好 。
這些同行之所以敢這么玩,是對自家工廠技術(shù)的自信,而張小泉缺少的恰恰就是自有工廠的底氣 。數(shù)據(jù)顯示 , 目前張小泉70%的產(chǎn)品都是代工(OEM)生產(chǎn)的,自產(chǎn)比例甚至不足3成 。
這就導(dǎo)致了張小泉的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊 。在三次的斷刀事件中,張小泉都表示是使用方法不當(dāng)和材質(zhì)硬度的原因 。這種解釋有些蒼白無力,同行的產(chǎn)品為什么不存在這些問題?從根本上來講,或許是因為鋼材的品質(zhì)差以及代工廠在技術(shù)上不過關(guān) 。
三次“拍蒜斷刀”,或許并不是偶然事件,根源在于張小泉對研發(fā)的投入不足和管理上的失職,也就是對代工廠的把控不夠嚴(yán)格 。
一次次的斷刀事件,已經(jīng)讓張小泉的品牌聲望與產(chǎn)品之間嚴(yán)重背離,所謂的百年老字號 , 越來越名不副實 。
如果張小泉在管理層面上還不能解決此類問題,未來可能會面臨更多“斷刀”事件,長此以往 , 百年老字號的名望可能會被消耗殆盡 。
【張小泉的菜刀,還要被大蒜拍斷幾次?】

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