在家自制鍋底需要先將火鍋底料用熱油炒出香味，然后加入一些大蔥、大蒜、香菇等增加香味 。吃火鍋需要準(zhǔn)備羊肉卷、牛肉卷等配菜，還有土豆片、菠菜、大白菜等蔬菜，還可以準(zhǔn)備一些豆制品以及一些動(dòng)物內(nèi)臟 。
火鍋配料有什么【火鍋配料有什么】
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