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古代的五谷是哪五谷


古代的五谷是哪五谷


古代的五谷一種是指稻、黍、稷、麥、菽,還有一種是指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別就在于稻,主要原因是五谷文化多樣,到后來才得到了統(tǒng)一,麻主要用來制作麻布,才將其剔除換為了稻 。
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五谷中的稷,是指小米 , 又被叫做谷子,古代叫做百谷只長,所有的王都把稷稱為谷物之神,所以天下就被叫做江山社稷 。五谷中的黍,似一種草本植物,葉子是線狀,仁熟后是淡黃色,又被叫做黃米 。

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五谷中的菽,漢朝以后被稱為豆子,所有的豆子都被叫做菽 。麥 , 是一種草本植物,籽可以用來制作面粉,北方的食物 。五谷中的麻,是指大麻 , 籽可以用來榨油,皮可以用來制作麻繩 。

古代的五谷是哪五谷


【古代的五谷是哪五谷】本來五谷是指麻、黍、稷、麥、菽,但是后來又將水稻加入了五谷之中,把麻給取了出來 , 因?yàn)槁橹饕怯脕碇谱髀椴迹骞扔质侵讣Z食,又因?yàn)楸狈降旧伲戏揭缘緸橹?nbsp;, 所以后來才加入了稻 。

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